15 Mango-Eigenschaften wissenschaftlich getestet

Die Eigenschaften und Vorteile von Mango sind zahlreich: Es schützt die Leber, das Herz, verbessert die Verdauung, stärkt die Knochen, beugt Blutarmut vor, stärkt das Immunsystem und andere, auf die ich weiter unten eingehen werde.

Die Kalorienaufnahme von Mangos ( Mangifera indica) variiert je nach Sorte, obwohl sie im Allgemeinen ähnlich sind, insbesondere in Bezug auf ihren hohen Kaloriengehalt. Jeweils 100 g Mangopulpe tragen ungefähr 65 kcal bei.

Was seine Nährstoffe betrifft, enthält 100 g: 12, 8 g Kohlenhydrate, 0, 5 g Protein; 0, 3 g Fett; 17 g Wasser; Mineralien wie Eisen, Magnesium, Phosphor und Kalium. Von den Kohlenhydraten, die es aufweist, sind 1, 70 g Fasern, wobei 1, 07 g unlösliche Fasern und 0, 63 lösliche Fasern sind.

Darüber hinaus enthält Mango Vitamine wie Vitamin C (28 mg, was 30% der empfohlenen Tagesmenge entspricht); Folsäure (11% des empfohlenen Tageswerts) und Vorstufen von Vitamin A.

11 Vorteile und Eigenschaften, die Mango für unsere Gesundheit bringt

1- Es ist ein Verbündeter gegen Krebs

Es wurde angenommen, dass Mango ein Antikrebsmittel ist. Dies ist auf den Gehalt an Mangiferin zurückzuführen, einer Substanz, die als Antioxidans wirkt. Mangiferin kann aus Fruchtfleisch, Schale, Samen, Blättern und Rinde von M. indica gewonnen werden .

Mangiferin gehört zu den chemischen Substanzen, die Polyphenole genannt werden. Diese Verbindungen haben eine große antioxidative Kraft, die dazu neigt, die Menge an freien Sauerstoffradikalen zu verringern und die Schädigung der DNA unserer Zellen zu verringern. Auf diese Weise hilft es, das Wachstum von Krebszellen zu reduzieren.

Daher wurde vorgeschlagen, dass Mango bei der Vorbeugung von Krebs wirksam sein kann.

2- Liebe deine Leber

Studien an der Universität Kairo in Ägypten zeigten, dass Polysaccharide (lange Ketten von Kohlenhydraten), die aus dem Fruchtfleisch von Mango M extrahiert wurden, die Leber vor schädlichen Wirkungen schützen, die durch das Medikament namens Cyclophosphamid hervorgerufen werden, das zur Behandlung bestimmter Arten von Kohlenhydraten eingesetzt wird Krebs

Die schützende Wirkung von Mango besteht darin, dass die Menge an freien Radikalen, die aus Cyclophosphamid erzeugt werden, verringert wird. Auf diese Weise wird aufgrund der geringeren Menge an freien Radikalen die Schädigung der Leberzellen verringert.

Mango könnte daher als Ergänzung gegen die durch Cyclophosphamid verursachte Hepatotoxizität bei Patienten, die sich einer Chemotherapie unterziehen, in Frage kommen.

Höchstwahrscheinlich ist sein Nutzen jedoch nicht nur für Menschen, die Cyclophosphamid benötigen, sondern er kann auch für Menschen, die ihre Leber reinigen möchten, erweitert werden.

3- Mach dein Herz glücklich

Die Mangiferina erweist sich aufgrund vielfältiger positiver Wirkungen für unseren Körper als interessant.

Im European Journal of Pharmacology veröffentlichten Forscher des College of Medicine and Health Sciences im Jahr 2016, dass Mangiferin, das aus Mangoblättern gewonnen wird, die durch Blut- und Sauerstoffmangel verursachte Schädigung des Herzens verringern kann (eine Krankheit namens Ischämie).

Und wie macht es das? Mangiferin kann die Entzündung im Herzen reduzieren. Wir wissen, dass Entzündungen in bestimmten Fällen gut sind, aber wenn sie lange anhalten, lähmen sie die ordnungsgemäße Funktion der Zellen.

Darüber hinaus haben andere Studien gezeigt, dass es in der Lage ist, die Entzündung unseres Körpers im Allgemeinen zu modulieren.

4- Verbessern Sie Ihre Verdauung

Mango unterstützt die gute Verdauung von Lebensmitteln, auch weil es Ballaststoffe enthält.

Proteine, die als Proteasen bekannt sind, tragen zum Abbau anderer Proteine ​​bei, beispielsweise der im Fleisch vorhandenen. Daher würde uns der Verzehr von Mango zusammen mit Fleisch helfen, eine gute Verdauung zu haben.

Actinidin ist auch in Kiwi enthalten. Darüber hinaus enthalten Früchte wie Papaya und Ananas auch Proteasen in ihrer Zusammensetzung.

5- Reduzieren Sie das "schlechte" Cholesterin

Die Zusammensetzung der Ballaststoffe der Mango besteht hauptsächlich aus Pektin, das Teil der löslichen Ballaststoffe ist. Diese Art von Ballaststoffen verringert die Absorption von "schlechtem" Cholesterin.

Es sollte erwähnt werden, dass die größte Menge an Ballaststoffen nicht im Fruchtfleisch, sondern in der Haut vorhanden ist.

Eine von der Autonomen Universität von Coahuila veröffentlichte Studie ergab, dass pro 100 g Trockenschale 15 g Pektin erhalten werden. Überlegen Sie also zweimal, bevor Sie die Muschel werfen.

6- Stärkt die Knochen

Unter den in Mango vorkommenden Mineralien sind Kalzium und Kalium am häufigsten vertreten. Diese Mineralien sind Teil der Knochen, so dass der Verzehr von Mango zur Stärkung unseres Skelettsystems beitragen würde.

Zusätzlich enthält die Mango Vitamin A, das auch zur Reparatur des Knochensystems beiträgt.

7- Pflegt eine gesunde Haut

Die Mango enthält pro 100 g ein Viertel der empfohlenen Tagesmenge an Vitamin A. Vitamin A ist für die Reparatur von Geweben, insbesondere von Haut, Knochen und Zellen des Darms, erforderlich.

Heutzutage sind ultraviolette (UV) Strahlen eine der Hauptursachen für Zellschäden und Hautkrebs.

Eine Studie, die 2015 in der Zeitschrift Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine (Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine) an der Universität von Chulalongkorn, Thailand, veröffentlicht wurde, zeigte, dass diese Frucht dank der antioxidativen Wirkung von Mango die Zellen des Körpers wirksam schützt und repariert. Haut durch UV-Strahlen geschädigt.

Daher würde der Verzehr von Mango dazu beitragen, die Gesundheit unserer Haut zu verbessern.

8 - Verhindert Anämie

Eisen ist ein sehr wichtiges Mineral in der Physiologie des menschlichen Körpers, da es Teil des Hämoglobins ist (ein Molekül, das Sauerstoff zu verschiedenen Geweben transportiert).

Mango trägt Eisen zur Ernährung bei, wodurch Krankheiten wie Anämie reduziert werden können

9- Helfen Sie Ihrem Körper, Bakterien zu eliminieren

Das Rindenholz der Mangopflanze kann auch als antimikrobielles Mittel verwendet werden.

In der traditionellen ayurvedischen Medizin in Indien wird das Holz dieser Volvo-Pflanze als bakterizides Mittel verwendet.

Kürzlich hat eine von Dr. Garg durchgeführte Studie gezeigt, dass Mangoholzpulver eine antimikrobielle Wirkung gegen E. coli, Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa, Bacillus subtilis und Salmonella typhi hat.

10- Halten Sie Ihr Sehvermögen gesund

Wie oben erwähnt, enthält Mango eine gute Menge an Vitamin A. Dieses Vitamin ist auch für die Gesundheit unserer Augen erforderlich, da es ein Vorläufer der Pigmente ist, die für das Einfangen von Licht in der Netzhaut erforderlich sind.

Zusätzlich enthält Mango Vitamin E, ein Antioxidans, das vor den Auswirkungen von oxidativem Stress auf den Körper schützt. Denken Sie daran, dass das Auge ein exponiertes Organ ist, das in direktem Kontakt mit Sauerstoff aus der Umgebung steht.

10-Antiamebian Wirkung

Eine Studie zeigte, dass Extrakte aus der Rinde der Mangopflanze eine anti-amöbische Wirkung haben.

Tatsächlich wurde in dieser Studie gezeigt, dass der Extrakt der Mangopflanze das 60-fache des Wachstums der Amöbe reduzierte, während Metronidazol (ein Arzneimittel, das üblicherweise für Amöbenentzündung verwendet wird) dies 200-mal tat.

Wenn wir bedenken, dass das Metronidazol das reine Molekül ist und das andere ein Extrakt aus der Mangopflanze, bedeutet dies, dass die Mangopflanze einen Wirkstoff enthält, der, wenn er rein wäre, wahrscheinlich so gut wäre wie das Metronidazol.

11. Stärkt das Immunsystem

In einer Studie konnte gezeigt werden, dass der Extrakt aus der Rinde der Mangopflanze die Produktion von Antikörpern gegen Fremdstoffe erhöht.

Je mehr Mangorinde den Mäusen verabreicht wurde, desto höher war die Konzentration der Antikörper im Blut gegen den Fremdstoff.

Antikörper sind Moleküle, die Teil des Immunsystems sind und Krankheitserreger ausschalten, sodass sie nicht in unserem Körper verankert werden können. Wenn Sie also die Rinde der Mangopflanze verzehren, können Sie Krankheitserreger bekämpfen.

12. Helfen Sie, sich von Müdigkeit zu erholen

Das Fruchtfleisch der Mango im Trockengewicht ist praktisch Zucker. Wenn Sie das Gefühl haben, dass der Griff ohne Energie auskommt, können Sie die verlorene Energie zurückgewinnen

13. Verhindert Blutungen

Das Essen der Mango würde Ihnen helfen, spontane Blutungen zu verbessern oder den Heilungsprozess zu beschleunigen.

Die Mango enthält Vitamin K, das den Prozess der Gerinnung und Heilung unterstützt.

Wenn Blut aus Ihrer Nase austritt, ist möglicherweise Vitamin K in Ihnen mangelhaft.

14- Behandle die Kälte

Der Verzehr von Mango kann von Vorteil sein, wenn Sie an einer Erkältung leiden, da sie Vitamin C enthält.

In einer Studie der University of Wyoming wurde gezeigt, dass der Verzehr von Vitamin C bei Erkältungen zu einer schnelleren Genesung beiträgt.

Es sollte jedoch erwähnt werden, dass in dieser Studie erwähnt wird, dass die Einnahme von Vitamin C die Wahrscheinlichkeit, dass sich das Virus, das die Erkältung verursacht, abzeichnet, nicht verringert. Es hilft Ihrem System nur, sich früher zu erholen.

Darüber hinaus enthält die Mango Vitamin A, das bei der Reparatur von Epithelien wie den Atemwegen hilft, die bei Erkältung Schaden nehmen.

15- Schützt vor Diabetes

Mangofruchtfleisch ist in der Regel ein Lebensmittel mit einem hohen glykämischen Index, weshalb es für Diabetiker nicht empfohlen wird.

Eine Studie, die 2015 im Journal of Food Science and Technology veröffentlicht wurde, hat jedoch gezeigt, dass Mangoschalen die durch Diabetes verursachten Komplikationen reduzieren können.

Mango hat dank Carotinoiden, Flavonoiden und anderen in der Haut enthaltenen Substanzen die Fähigkeit, den Blutzucker bei Patienten mit Typ 1 und 2 Diabetes zu senken.

Sie mögen es seltsam finden, die Mango-Schale zu essen, aber Sie können nach Mangos suchen, die eine fleischige Haut haben, die einen besseren Geschmack hat.

Kuriositäten der Mango

-Der Baum ist groß: etwa 30 Meter. Sein Wachstum erfordert nicht viel Pflege, da es normalerweise aggressiv gegenüber anderen Pflanzenarten ist, die sein Wachstum hemmen.

-Die Fruchtschale ist im frühen Stadium der Reife grün und verändert die Farbe des Pigments bei der Reife zwischen rötlich und gelb. Im Inneren hat das Fruchtfleisch eine Färbung mit Schattierungen zwischen Gelb und Orange. Es ist sehr süß und hat ein charakteristisches Aroma.

- Sein Ursprung liegt in Indien und wurde im 18. Jahrhundert in Brasilien eingeführt. Der Anbau hat sich auf andere Länder mit vorwiegend warmem Klima ausgeweitet, darunter Ecuador, Kolumbien und Peru. und ein Teil des gemäßigten Klimas wie Italien, China usw. Auf diese Weise ist die Mango die Frucht mit der höchsten Produktion.

- Die Mango kommt in den Bäumen der Art Mangifera indica (M. indica) der Familie der Anacardiáceas vor, obwohl es 7 andere Arten gibt (wissenschaftlich beschrieben), zum Beispiel M. casturi, M. laurina, M. lineariflia, M. persiciforma usw., jedoch hat M. indica in der Ernte Boden gewonnen.

Die Mangoindustrie

Es kann sein, dass Sie bei der Erwähnung von Mango nur an etwas Süßes, Saftiges, Getränke, Desserts denken, aber können Sie sich vorstellen, dass die Mango damit baden kann?

Die Möglichkeit der Einführung von Mangokomponenten in der Kosmetikindustrie wurde kürzlich untersucht. Dies ist beispielsweise der Fall bei der 2015 im Journal of Oleo Science veröffentlichten Studie, wonach die in Mangosamen enthaltenen Öle in wirksamer Weise eingesetzt werden könnten Seifen und Lotionen.

Darüber hinaus enthält Mango auch Antioxidantien wie Vitamin E und Vitamin A, die bei der Reparatur von Geweben wie Haut helfen und somit zu einer gesunden Haut beitragen.

Und welche anderen Mango-Eigenschaften kennen Sie?