6 Großartige Vorteile von Ananas für die Gesundheit

Die Vorteile und Eigenschaften von Ananas sind vielfältig: Es verringert das Risiko einer Makuladegeneration, verbessert die Verdauung, beugt dem Altern vor, verringert das Asthmarisiko, senkt den Blutdruck und wirkt unter anderem harntreibend.

Obwohl viele glauben, dass der Ursprung der Ananas nicht an den Stränden von Hawaii liegt, sondern auf der Insel Guadalupe.

Christoph Kolumbus brachte die Ananas auf einer seiner Expeditionen nach Europa. Angesichts seines Erfolgs würde es sich später auf eine große Anzahl von Ländern ausbreiten.

Am Anfang wurde es als Luxuslebensmittel mit gesundheitlichen Vorteilen verstanden, das Bankette und besondere Feste verdient.

Heutzutage ist Ananas ein alltägliches Lebensmittel in unserer Ernährung, das große Vorteile, Eigenschaften, Nährstoffe und Vitamine aufweist und im Allgemeinen als Dessert oder Snack verwendet wird.

Abgesehen von ihrem Geschmack wurde diese köstliche Frucht im Laufe der Geschichte aufgrund ihrer medizinischen Eigenschaften zur Behandlung von Verdauungsproblemen und Entzündungen verwendet.

Nährwerte von Ananas

• 85% Wasser
• Fiber
• Vitamine: C-much-B6, B1 und E.
• Mineralien: Magnesium, Jod, Kupfer, Kalium, Phosphor, Kalzium und Mangan.
• Kohlenhydrate
• Folsäure, Zitronensäure, Äpfelsäure und Oxalsäure.
• Eninas: Bromelain.

Vorteile von Ananas für die Gesundheit

1-Reduzieren Sie das Risiko einer Makuladegeneration

Als Kinder erzählten sie uns immer, wie gut das Gemüse (und speziell die Karotte) war, damit wir in Zukunft eine optimale Vision hatten. Nun, es stellt sich heraus, dass die Ananas auf diesem Gebiet eine so große oder wichtigere Rolle spielt.

Nach den im Archiv für Ophthalmologie veröffentlichten Daten kann der Verzehr von 3 oder mehr Portionen Obst pro Tag das Risiko einer fortgeschrittenen Makuladegeneration mit zunehmendem Alter (Advanced Macular Degeneration with Age, DMAE) verringern.

Die Studie zeigt, dass die Wahrscheinlichkeit, an dieser Krankheit zu erkranken, durch die Einnahme von 3 Stück Obst pro Tag um 36% verringert wird, verglichen mit denen, die nur 1, 5 Stück pro Tag einnehmen. AMD ist die häufigste Ursache für Sehverlust bei Erwachsenen.

Die Untersuchung, die an mehr als 110.000 Männern und Frauen durchgeführt wurde, ergab, dass Gemüse, antioxidative Vitamine und Carotinoide nicht eng mit der Häufigkeit von AMD zusammenhängen, sondern mit der Frucht selbst.

A priori können viele Leute täglich 3 Stück Obst hören, aber die einfache Mischung aus Ananas als Smoothie, einschließlich Salaten, Joghurt oder was auch immer Sie sich vorstellen können, wird es für Sie einfacher machen, es zu bekommen.

2-Verbessert die Verdauung dank Bromelain

Die Ananas hat ein Verdauungsenzym namens Bromelain, das aus dem Stängel extrahiert wird, und die rohe Ananas.

Bromelain enthält wiederum mehrere Enzyme, sogenannte Proteinasen, die sowohl in Laboratorien als auch in Studien an Tieren und Menschen nachgewiesen wurden, und zwar hinsichtlich ihrer entzündungshemmenden, antithrombotischen, antiödematösen und fibronolytischen Eigenschaften.

Es wurde gezeigt, dass Bromelain ein entzündungshemmendes Mittel ist, das Krankheiten, zu deren Symptomen Entzündungen gehören, lindern kann. Dies ist der Fall bei Erkrankungen wie akuter Sinusitis, Arthritis, Halsschmerzen oder Gicht.

Als gutes entzündungshemmendes Mittel ist es eine gute Option bei Narbenbildung bei kleinen Muskelverletzungen wie Verstauchungen oder Zerrungen.

Es gibt immer noch unbewiesene Hinweise darauf, dass Bromelain - entzündungshemmend - Antikrebsmittel enthält.

Bromelain wirkt auch als natürliches Antikoagulans, obwohl es auch Hinweise darauf gibt, dass es positive Veränderungen in den weißen Blutkörperchen hervorrufen kann, die das Immunsystem verbessern.

3-Hoher Gehalt an Antioxidantien

Ananas ist eine Frucht mit einem hohen Gehalt an Vitamin C. Dies ist das Hauptantioxidans, das im Wasser des Körpers löslich ist und alle wässrigen Bereiche des Körpers vor schädlichen Mikroorganismen schützt, die täglich gefunden werden.

Ananas ist auch eines der Lebensmittel, das Erkältungen, Grippe und alle Krankheiten, die als Folge der Erkältung auftreten, am besten bekämpft, da es das Immunsystem stärkt.

Vitamin C ist verantwortlich für die Abwehr aller wässrigen Körperregionen gegen freie Radikale (Substanzen, die gesunde Zellen angreifen).

Darüber hinaus ist Ananas eine Nahrungsquelle, die reich an Jod, Magnesium, Phosphor und Kalzium ist und für die Schilddrüsen- und Nervenzellen von Nutzen ist.

Krankheiten wie herzbedingte Arteriosklerose oder Diabetes können durch die Anhäufung freier Radikale verursacht werden.

4-Reduzieren Sie das Risiko von Asthma

Das Risiko, an Asthma zu erkranken, ist bei Menschen geringer, die eine große Menge bestimmter Nährstoffe wie Beta-Carotin zu sich nehmen, das in Lebensmitteln pflanzlichen Ursprungs wie Ananas, Mango, Papaya, Aprikosen, Brokkoli, Melone oder Kürbis enthalten ist und Karotten.

Diäten, die reich an Beta-Carotin sind, könnten auch eine Schutzfunktion gegen Prostatakrebs haben, so eine Studie der Ernährungsabteilung der Harvard School of Public Health.

Untersuchungen an der japanischen Bevölkerung haben gezeigt, dass ein umgekehrter Zusammenhang mit der Entwicklung von Darmkrebs besteht.

5-Senkt den Blutdruck

Ananas sind eine wertvolle Quelle für Mineralien wie Kalium. Dies ist eines der wichtigsten Mineralien in unserem Körper, und seine Knappheit in unserem Körper kann zu einer Vielzahl von Gesundheitsrisiken führen.

Eine der wichtigsten Kaliumfunktionen ist die des Vasodilatators. Dies bedeutet, dass die Blutgefäße entspannt und belastet werden und die Durchblutung verschiedener Körperteile gefördert wird.

Wenn sich die Blutgefäße entspannen, sinkt der Blutdruck und der Blutfluss verläuft normal.

Dies kann die Gerinnselbildung verhindern und den Blutfluss blockieren. Es reduziert auch die Bildung von Plaque in den Arterien und Gefäßen.

Dies beugt Krankheiten wie Arteriosklerose, Herzinfarkt und Schlaganfall vor.

6-Ananas als Diuretikum und Entgiftungsmittel

In unserem Körper reichern sich unter anderem durch falsche Ernährung, Umweltverschmutzung oder den Einsatz von Chemikalien eine große Menge an Giftstoffen und Abfällen an.

Ananas hat harntreibende und entgiftende Eigenschaften, die die Beseitigung all jener Substanzen fördern, die die Gesundheit beeinträchtigen können, wenn sie nicht richtig und zu gegebener Zeit ausgestoßen werden.

In diesem Zusammenhang können wir über die Ernährung der Ananas als Plan zur Entgiftung des Körpers zu bestimmten Zeiten sprechen:

Ananas-Diät

Es muss klargestellt werden, dass es sich bei der Ananas-Diät nicht um einen täglichen Ernährungsplan handelt. Die Nutzung darf maximal 5 Tage dauern und muss zwei- bis dreimal im Jahr erfolgen.

Diese Diät soll die Beseitigung von Abfällen und zurückgehaltenen Flüssigkeiten anregen. Als Sicherheitselement hilft es Ihnen, schnell abzunehmen, wenn Sie gesunde Lebensgewohnheiten haben.

Beispiel Ananas-Diät:

• Frühstück : 2 oder 3 Scheiben Ananas mit Tee oder Aufguss.
• Vormittag : Ein Ananasgetränk. Die Zubereitung erfolgt wie folgt: Die Ananasschalen in 2 Liter Wasser kochen, ruhen lassen und abseihen. Stellen Sie die Flüssigkeit in den Kühlschrank und verzehren Sie sie anschließend als Soda.
• Mittagessen : Eine Brühe mit 4 Lauch, 2 Rüben, 1 Staudensellerie, 1 Karotte und 3 Artischocken. Nach ein bisschen Hühnchen oder gegrilltem Fisch und zwei Scheiben Ananas.
• Snack : Ananassoda und Naturjoghurt.
• Abendessen : 4 oder 5 Ananasscheiben

Vorsichtsmaßnahmen

Da Ananas ein hervorragender Fleischklopfer ist, kann ein übermäßiger Verzehr zu einer gewissen Empfindlichkeit des Mundes führen, einschließlich der Lippen, der Zunge und der Wangen.

Diese Effekte sind normalerweise leicht zu erkennen. Wenn Sie jedoch keinen Hautausschlag, Nesselsucht oder Atembeschwerden haben, sollten Sie sofort einen Arzt aufsuchen, da Sie möglicherweise Allergien gegen Ananas haben.

Aufgrund der hohen Menge an Vitamin C in Ananas kann sein Verzehr in großen Mengen Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Bauchschmerzen oder Sodbrennen verursachen.

Auch hohe Bromelain-Dosen können nach Angaben des University of Maryland Medical Centers bei Frauen zu einem Blutüberschuss in der Menstruationsperiode führen.

Bromelain kann auch mit einigen Medikamenten negativ interagieren. Diejenigen, die Antibiotika, Antikoagulanzien, Antikonvulsiva, Barbiturate, Benzodiazepine, Schlaftabletten und trizyklische Antidepressiva einnehmen, sollten darauf achten, nicht zu viel Ananas zu essen.

Laut der Abteilung für Gartenbau an der Purdue University (USA) ist es gefährlich, grüne Ananas zu essen oder unreifen Ananassaft zu trinken.

In diesem Zustand ist Ananassaft für Menschen giftig und kann zu schwerem Durchfall und Erbrechen führen.

Wissenswertes über die Ananas

Die Ananas wurden 1493 auf einer spanischen Expedition auf der karibischen Insel Guadalupe entdeckt.

Die ersten Versuche der Europäer, die Früchte anzubauen, scheiterten, bis sie erkannten, dass es eines tropischen Klimas bedurfte, um zu gedeihen.

Ende des 16. Jahrhunderts führten portugiesische und spanische Forscher in ihren Kolonien in Asien, Afrika und im Südpazifik Ananas ein.

Da Ananas sehr leicht verderbliche Lebensmittel sind, waren frische Ananas eine Seltenheit für amerikanische Kolonisten, die sie als Luxuslebensmittel und Symbol für soziales Prestige interpretierten.

Im 18. Jahrhundert wurden auf Hawaii erstmals Ananas angebaut. Dies ist der einzige Teil der USA. in denen sie sich weiter kultivieren.

Andere Länder, in denen Ananas kommerziell angebaut wird, sind Thailand, die Philippinen, China, Brasilien und Mexiko.

Die Ananas-Konservenfabriken verwenden alle ihre Komponenten und es dauert fast drei Jahre, bis die Ananas ausgereift ist.

Aus der Haut oder dem Saft wird eine Vielzahl von Produkten hergestellt, darunter Essig, Alkohol und Tierfutter.