Die 30 reichsten Lebensmittel in natürlichen Östrogenen
Östrogenreiche Lebensmittel sind ein wichtiger Bestandteil der menschlichen Ernährung, insbesondere bei Frauen, da sie neben sekundären sexuellen Merkmalen ein wesentliches Hormon für die Regulierung und Entwicklung des weiblichen Fortpflanzungssystems darstellen.
Dieses Hormon ist bei Männern und Frauen vorhanden und tritt bei Frauen im gebärfähigen Alter häufiger auf. Bei Frauen reguliert es die Dicke des Endometriums, was für die Entwicklung des Menstruationszyklus von grundlegender Bedeutung ist.

Bei Männern reguliert Östrogen einige sehr wichtige Funktionen des Fortpflanzungssystems, wie die Reifung der Spermien. Östrogen ist bei beiden Geschlechtern für eine gesunde Libido notwendig.
30 östrogenreichere Lebensmittel
1- Getrocknete Früchte
Nüsse, insbesondere dehydrierte Aprikosen, Pflaumen und Datteln, ermöglichen einen signifikanten Ausgleich des Östrogenspiegels im Körper.
Sie enthalten Phytoöstrogene - also natürliche Östrogene -, die die gleiche Funktion wie die Östrogene in unserem Körper erfüllen und es ermöglichen, die Lücken aufgrund des Mangels an diesem Hormon im Körper zu schließen.
Zusätzlich zu diesen Vorteilen sind Nüsse ein reichhaltiger und gesunder Snack, der das Verlangen nach Zucker reduzieren kann, ohne raffinierten Zucker zu konsumieren, obwohl während des Dehydratisierungsprozesses die natürliche Zuckerkonzentration in den Früchten stärker zunimmt als beim Essen Stück frisches Obst
2- Sesamsamen
Sesamsamen sind auch eine wichtige Quelle für Phytoöstrogene und liefern nicht nur eine erhebliche Menge an Ballaststoffen und Mineralstoffen, insbesondere Kalzium.
Mit einer kleinen Menge Sesamsamen decken Sie bereits Ihren täglichen Bedarf an Magnesium, Eisen und Ballaststoffen.
In Sesamsamen finden wir Lignane, die Sekundärmetaboliten von Pflanzen mit hohen Konzentrationen an Phytoöstrogenen sind.
3- Bohnen
Die Bohnen sind nicht nur wegen ihres hohen Fasergehalts und ihrer Fähigkeit, das Cholesterin im Körper zu senken, gesund. Sie sind eine interessante Quelle für Eiweiß und gesunde Kohlenhydrate, die auch einen stabilen Blutzuckerspiegel aufrechterhalten.
Zusätzlich zu all diesen Vorteilen bieten sie eine große Menge an Phytoöstrogenen, die zum Ausgleich des Hormonspiegels beitragen.
4- Alfalfasprossen
Sie sind auch eine Quelle für pflanzliche Östrogene, was ein Vorteil ist, da sie eine Ergänzung dieser Hormone sind, ohne künstliche Östrogene zu konsumieren, die für den Körper toxisch sein können.
Darüber hinaus haben Alfalfasprossen Phytonährstoffe, sind kalorien- und kohlenhydratarm und können den Cholesterinspiegel senken. Sie sind eine ideale Ergänzung für Ihre Salate und Sandwiches und eine gute Alternative für eine gesunde Ernährung.
5- Sojamilch
Es hat einen hohen Gehalt an Phytoöstrogenen und ist bekannt für seine Anti-Aging-Eigenschaften. Es ist auch eine ausgezeichnete Alternative zum Verzehr von Milchprodukten, da es allen Arten von Zubereitungen einen cremigen und weichen Geschmack und eine cremige Textur verleiht. Es ist angenehm und kann auf verschiedene Arten verzehrt werden.
Es erhöht schnell das Östrogen des Körpers und ist daher eine gute Alternative in der postmenopausalen Therapie. Sojamilch ist auch eine ausgezeichnete Quelle für Kalzium.
6- Tofu
Der Tofu wird auch auf der Basis von Sojabohnen, Wasser und Salz hergestellt und ist eher eine Art "geronnene Sojamilch" - es ist auch ein Lebensmittel mit einem hohen Gehalt an Phytoöstrogenen und Isoflavonoiden.
Tofu ist auch reich an Eiweiß und Eisen, weshalb es als Basis für vegane und vegetarische Lebensmittel verwendet wird. Es wird verwendet, um das Fleisch zu ersetzen, wodurch auch der Fett- und Cholesterinspiegel gesenkt wird.
7- Kichererbsen
Sie sind eine natürliche Quelle für Phytoöstrogene und liefern nicht nur eine große Menge an Ballaststoffen und Proteinen, sondern reduzieren auch einen Teil des Fleischkonsums.
Sie werden normalerweise in Form von Hummus verzehrt, einer reichen Paste, die für alle Arten von Zubereitungen verwendet werden kann. und auch als faláfel oder kichererbsenkroketten. Sie können jedoch auch Eintöpfe und andere Zubereitungen zubereiten, um deren Eigenschaften zu genießen.
8-Leinsamen
Sie sind eine der wichtigsten natürlichen Östrogenquellen. Sie haben nicht nur diese Eigenschaft, sondern haben auch den Vorteil, dass sie sehr ballaststoffreich sind, Sättigungsgefühl und eine verdauungsfördernde und abführende Wirkung haben.
Darüber hinaus sind sie eine hervorragende Quelle für Omega-3-Fettsäuren, jedoch pflanzlichen Ursprungs, wodurch die Verhärtung der Arterien und damit verschiedene Herz-Kreislauf-Erkrankungen, insbesondere im Alter, vermieden werden können.
9- Chicharos
Sie sind eine Art Kichererbse, die den Östrogenspiegel des Körpers schnell erhöht. Zusätzlich zu ihrem hohen Gehalt an Phytoöstrogenen enthalten diese kleinen Hülsenfrüchte Magnesium, Kalium, Eisen und sogar einige Proteine.
Sie sind auch eine gute Quelle für Vitamin C und tragen zur Stärkung des Immunsystems bei.
10- Rotwein und Weißwein
Aus Trauben gewonnene Weine (sowohl rote als auch weiße) sind auch eine gute Quelle für Phytoöstrogene. Sie können einen Drink genießen und gleichzeitig helfen, Ihren Hormonspiegel zu verbessern.
11. Alle Lebensmittel, die reich an Vitamin C sind
Alle Zitrusfrüchte, einschließlich Tomaten, Melonen, Pfirsiche, Bananen, Blumenkohl, Spargel und Artischocken, enthalten neben einer großen Anzahl von Phytoöstrogenen, die den Östrogenspiegel im Körper erhöhen, einen hohen Vitamin C-Gehalt.
12- Betarage
Dieses nahrhafte und köstliche Gemüse hat wie viele Wurzelgemüse einen hohen Phytoöstrogen-Anteil. Sein Vorteil ist, dass Sie es auf vielfältige Weise verzehren können und sein süßer Geschmack sich an alle Arten von Lebensmitteln anpasst.
13- Muttern
Alle Arten von Nüssen wie Cashewnüsse, Kastanien, Haselnüsse, Pistazien und Nüsse sind Lebensmittel mit einem hohen Gehalt an Phytoöstrogenen. Der Konsum gleicht den Hormonspiegel aus.
14- Vollkornprodukte
Mit Mehrkorn- oder Vollkorngetreide zubereitetes Brot, einschließlich Hafer, Weizen, Roggen und Gerste, enthält einen hohen Gehalt an Phytoöstrogenen, die den täglichen Verzehr steigern.
15-Knoblauch
Knoblauch ist reich an Flavonoiden, ebenso wie alle Gemüsesorten, die zur Familie der Zwiebeln gehören. In 100 Gramm Knoblauch finden wir bis zu 603 Mikrogramm Phytoöstrogene.
16- Grüner Tee
Der grüne Tee aller Infusionen enthält die meisten Phytoöstrogene. Darüber hinaus hat es viele andere Eigenschaften für seine starken Antioxidantien, Polyphenole.
Dies ermöglicht es, Schutz vor freien Radikalen zu bieten und so Zell- und DNA-Schäden zu verhindern, die bei der Vorbeugung bestimmter Krebsarten wie Prostatakrebs helfen würden.
17- Poroto Mung
Die Mungobohne ist eine Hülsenfrucht, die Cumestrol enthält. Dies ist eine weniger verbreitete Form von Phytoöstrogenen in der Natur. Seine Wirksamkeit ist im Vergleich zu anderen Arten von Phytoöstrogenen geringer, es ist jedoch auch nützlich, wenn wir versuchen, den Spiegel dieses Hormons zu erhöhen.
18-Brokkoli
Brokkoli enthält Indole, sekundäre Pflanzenstoffe, die am Östrogenstoffwechsel beteiligt sind. Also, wenn Sie einen Überschuss an Östrogen haben, wird Brokkoli helfen, es für Ihren Körper vorteilhaft zu machen.
Laut der Studie "Brustkrebs: Grundlagenforschung und klinische Forschung" von 2010 besteht ein Zusammenhang zwischen den Eigenschaften von Brokkoli und der Prävention von Brustkrebs bei Frauen.
18-Erdnussbutter
Erdnüsse enthalten Phytoöstrogene, daher ist es eine gute Möglichkeit, sie zu konsumieren. Sie können es in Form von Erdnussbutter oder auf süßen und salzigen Lebensmitteln tun. Sein Geschmack ist köstlich und versorgt Sie auch mit gesunden fetten Ölen.
19-Mandeln
Mandeln sind eine weitere Quelle für Phytoöstrogene und können morgens oder nachmittags als Snack eingenommen werden.
20-Pistazien
Pistazien sind die Nüsse, die den größten Anteil an Phytoöstrogenen haben. Mehr als 382 Mikrogramm Phytoöstrogene pro 100 Gramm.
21- Erdbeeren
Sie sind nicht nur eine der Früchte mit einer höheren antioxidativen Wirkung, sondern enthalten auch Isoflavone und Lignane, die zur Erhöhung des Östrogenspiegels beitragen. Erdbeeren verhindern auch die Entstehung von Brust- und Prostatakrebs.
22- Kohl
Kohl und Kreuzblütler enthalten im Allgemeinen eine erhebliche Menge an Phytoöstrogenen. Laut einer Studie der University of Illinois haben sie bei der Verarbeitung den Vorteil, dass sie als Östrogen-Leveler im Körper wirken und zu hohe Raten reduzieren können, die einige Krebsarten wie Brustkrebs und Prostata betreffen können.
23-Misopaste
Das aus Sojabohnen hergestellte Miso ist eine weitere hervorragende Quelle für Phytoöstrogene. Aufgrund des hohen Anteils von Isoflavonen in Soja sind alle Produkte solche, die den Östrogenspiegel im Körper erhöhen.
24- Tempeh
Es ist ein weiteres Präparat aus Soja. Sojabohnen werden fermentiert und zu einem Kuchen verarbeitet. Wenn es fermentiert wird, behält es alle Proteine, Ballaststoffe und Vitamine, die andere Lebensmittel enthalten. Es wird als Fleischersatz verwendet, da es eine gute Quelle für Phytoöstrogene ist.
25- Samen des Wunders
Sie sind eine gute Quelle für Phytoöstrogene und liefern viele von ihnen, wie andere Samen. Sie geben uns auch gesunde Fette und Öle.
26- Olivenöl
Olivenöl ist bekannt für seine Fähigkeit, Hormone auszugleichen. Dies liegt daran, dass gesunde Fette die Zellmembran verbessern und höhere Hormone und bessere Bindungen ermöglichen. Dies hilft auch, Östrogen im Körper auszugleichen.
27- Pfirsiche
Unter den Früchten gehören sie zu den phytoöstrogenstärksten, wodurch der Hormonhaushalt im Organismus ausgeglichen werden kann.
28- Kürbiskerne
Kürbiskerne sind eine starke Quelle für Phytoöstrogene. Einige Frauen in den Wechseljahren konsumieren sie zum Frühstück mit Müsli und bemerken sofort die wohltuenden Wirkungen bei der Reduzierung von Hitzewallungen und der Verbesserung der Stimmung.
Eine Studie der Klinik für Frauenheilkunde und Geburtshilfe der Universität Rostock in Deutschland hat gezeigt, dass der Extrakt aus Kürbissamen für seine große Menge an Lignanen zur Vorbeugung und / oder Behandlung von Brustkrebs verwendet werden kann.
29-Kürbis
Zusammen mit anderen Arten von Kürbissen und Kürbissen sind sie eine gute Quelle für Phytoöstrogene. Sie können in Pürees, Suppen oder als Salate verzehrt werden.
30- Kaffee
Kaffee trägt neben seinen vielen Eigenschaften auch zum Östrogenausgleich bei. Laut einer Studie aus dem Jahr 2009 im "Journal of Nutrition" enthält es mehrere Phytoöstrogene, die dazu beitragen, das Brustkrebsrisiko zu senken. Um diesen Effekt zu erzielen, wird empfohlen, gekochten Kaffee zu konsumieren.
Andere interessante Funktionen und Vorteile von Östrogen
Östrogene können auch als Arzneimittel in der Verhütungs- und Hormonersatztherapie wie in den Wechseljahren sowie zur Behandlung einiger hormonempfindlicher Krebsarten wie Prostatakrebs und Brustkrebs eingesetzt werden.
Weitere Grundfunktionen von Östrogen sind:
- Beschleunigen Sie den Stoffwechsel.
- Erhöhen Sie die Fettdepots.
- Stimulieren Sie das Uteruswachstum.
- Verdicken Sie die Scheidenwände und erhöhen Sie ihre Schmierung.
- Erhöht das Wachstum und die Knochenbildung.
- Hält Eingeweide und Haut in gutem Zustand.
- Sie erhöhen das "gute" HDL-Cholesterin und senken das "schlechte" LDL-Cholesterin.
- Reduziert die Beweglichkeit des Dickdarms.
- Fördert den Eisprung
- Fördert eine größere sexuelle Empfänglichkeit bei Frauen verschiedener Spezies.
- Induziert die Sekretion von Prolaktin, was die Laktation stimuliert.
- Sie wirken entzündungshemmend.
- Sie haben eine vaskuläre Schutzwirkung, die Herz-Kreislauf-Erkrankungen wie Arteriosklerose vorbeugt.
- Aufgrund seiner entzündungshemmenden Wirkung kommen Östrogene auch dem Gehirn zugute und stimulieren insbesondere die Effizienz des präfrontalen Kortex, die mit der Gedächtnisleistung zusammenhängt.
- Sie reduzieren den Impuls, besonders bei Frauen "Essattacken" zu sein.
- Sie helfen bei der Behandlung von Prostatakrebs aufgrund seiner antiandrogynen Funktion und senken den Testosteronspiegel.
- Fördert die Wundheilung.
Wie wir sehen können, bieten Östrogene dem Körper viele Vorteile. In der Natur gibt es Lebensmittel, die uns auf natürliche Weise mit Östrogen versorgen und es uns ermöglichen, seine immensen Vorteile zu nutzen.
Warum Phytoöstrogene konsumieren?
Laut einer Studie des US-amerikanischen National Institute of Environmental Health Sciences wirkt sich der Konsum von Phytoöstrogenen positiv auf die Gesundheit aus.
Diese Verbindungen haben eine ähnliche Wirkung wie das vom Organismus produzierte tierische Östrogen, wenn auch mit geringerer Wirksamkeit.
Es gibt drei Arten von Phytoöstrogenen: die in Hülsenfrüchten, Bohnen, Sojabohnen, Kichererbsen und Luzerne vorkommenden Cumestrales mit großer Wirkung von Phytoöstrogenen. Die Isoflavone haben auch antioxidative Eigenschaften wie Sojabohnen und Hülsenfrüchte. Und schließlich die Lignane, die hauptsächlich in den Samen enthalten sind, in Bohnen, Obst, Gemüse und Kleie verschiedener Getreidesorten.
Es ist wichtig, Produkte zu konsumieren, die den Östrogenspiegel im Falle einer signifikanten Abnahme dieses Hormons im Körper erhöhen. In vielen Fällen wird das Gleichgewicht erst wieder hergestellt, wenn sie in die Ernährung aufgenommen werden. Immer in Maßen, das ist der Schlüssel zur Gesundheit.