Schonende Ernährung bei Gastroenteritis: Essen und 6 Tipps

Eine schonende Ernährung bei Gastroenteritis ist wichtig, damit die Darmschleimhaut sich schnell selbst reparieren und der Körper wieder Energie tanken kann.

Gastroenteritis ist eine Krankheit, die aufgrund einer Entzündung der Magen-Darm-Schleimhaut auftritt. Es ist eine Erkrankung, die den Darm und den Magen betrifft. Die häufigste Ursache der Infektion ist ein Norovirus, eine Gruppe verwandter Viren. Es kann aber auch von anderen Bakterien oder Pilzen befallen werden.

Diese Krankheit ist ansteckend. Die Hauptübertragungswege sind kontaminiertes Wasser oder kontaminierte Lebensmittel sowie der direkte Kontakt mit einer infizierten Person.

Die häufigsten Symptome sind Durchfall, Erbrechen, Bauchschmerzen und allgemeines Unwohlsein, das mit Fieber einhergehen kann.

Eines der schwerwiegendsten Probleme im Zusammenhang mit Gastroenteritis ist die Dehydration aufgrund des übermäßigen Ausstoßes von Flüssigkeiten. Um diese Krankheit zu vermeiden, ist es ratsam, einige Getränke und Lebensmittel während der Krankheit sowie bei der Genesung kontrolliert zu konsumieren.

Richtlinien für eine Schonkost zur Behandlung von Gastroenteritis

1- Trinken Sie Getränke, um Austrocknung zu vermeiden

Wie ich bereits sagte, kann ein übermäßiger Flüssigkeitsverlust während einer Gastroenteritis zu anderen Problemen wie Dehydration führen. Aus diesem Grund ist der Verbrauch von Flüssigkeiten besonders wichtig.

Es ist wichtig, in regelmäßigen Abständen Wasser bei kleinen Getränken zu sich zu nehmen, um kein Erbrechen auszulösen.

Der Verlust von Flüssigkeiten führt zu einer Abnahme des Elektrolytspiegels, der essentiellen Salze Ihres Körpers, die Sie mit Feuchtigkeit versorgen.

In diesem Sinne sind isotonische Getränke auch empfehlenswert, um die Salze wiederzugewinnen, die Ihr Körper durch Erbrechen, Durchfall und durch die Krankheit verursachten Schweiß verloren hat.

Ein weiteres traditionelles und recht wirksames Mittel gegen Gastroenteritis ist Wasser mit Natriumbicarbonat. Zusätzlich zur Unterstützung der Rehydratation des Körpers ist es sehr nützlich, Sodbrennen zu beseitigen, das durch Gastroenteritis verschlimmert werden kann.

Vermeiden Sie natürlich andere Arten von Flüssigkeiten, die die Symptome einer Gastroenteritis verschlimmern können, wie koffeinhaltige Getränke oder heiße Schokolade. Und natürlich ist der Konsum von alkoholischen Getränken während der Krankheit und die Genesung dieser Infektion absolut nicht ratsam.

2- Pflege des Magens und Wiederaufnahme der normalen Ernährung so bald wie möglich

Zuallererst ist es wichtig, den Magen nicht zu zwingen. Es ist besser zu warten, bis Sie ein wenig hungrig sind, bevor Sie feste Lebensmittel zu sich nehmen. In der Tat ist es gut, wenn Sie ein paar Stunden aufhören zu essen, damit sich der Magen beruhigt.

Auf jeden Fall sollten Sie Lebensmittel mit großen Mengen an Ballaststoffen wie die meisten Gemüsesorten meiden. Auch solche, die würzige Gewürze enthalten, die für den empfindlichen Zustand, in dem sich der Magen gerade befindet, schädlich sein können.

3- Vermeiden Sie die BRAT-Diät

Früher war die BRAT-Diät das von Kinderärzten empfohlene Rezept für Kinder mit Gastroenteritis. Diese Diät basiert auf den folgenden Nahrungsmitteln; Banane, Reis, Apfelmus und Toast.

Es gibt jedoch mehrere Studien, die davon abhalten, den Verzehr dieser Mahlzeiten zu verlängern, und zwar ausschließlich aufgrund des Mangels an notwendigen Nährstoffen, insbesondere für die Kleinen. Ja, sie können verzehrt werden, es wird jedoch auf diese Nährstoffe hingewiesen, die nicht zum Wiederaufbau des Magen-Darm-Trakts beitragen.

Die American Academy of Pediatrics schreibt vor, dass Kinder so schnell wie möglich eine ihrem Alter entsprechende ausgewogene Ernährung wiedererlangen sollten.

Natürlich müssen Sie in den ersten 24 Stunden besonders auf Ihren Magen achten, aber versuchen, eine normale Reihenfolge der Mahlzeiten einzuhalten.

4- Milchsäure, wirksam gegen Gastroenteritis

Es ist ratsam, Joghurt wegen seines hohen Gehaltes an Milchsäure zu konsumieren. Laut einer Studie von Majaama und anderen, die im April 1995 im Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition veröffentlicht wurde, stärkt Milchsäure die Reaktion des Immunsystems bei der Behandlung von akuter Gastroenteritis durch Rotavirus-Infektion.

Die Laktoseintoleranz sollte auf dieses Problem abgestimmte Produkte konsumieren, um eine Verschlimmerung von Durchfall und Erbrechen zu vermeiden.

5- Konsum von adstringierenden Nahrungsmitteln

In den ersten Stunden können die in der BRAT-Diät enthaltenen Lebensmittel, insbesondere aufgrund ihrer adstringierenden Eigenschaften, zur Wiederherstellung des Magen-Darm-Transits beitragen. Wie der Apfel, der Reis oder die Kartoffel.

6- Gekochte Mahlzeiten sind vorzuziehen

Beim Kochen von Lebensmitteln werden Bakterien eliminiert und verdauungsfördernder. Zwei Menüideen für Gastroenteritis sind gekochtes Hühnchen oder Fisch in Weiß.

Diese Tipps können von Hausmitteln wie Wasser mit Zitrone oder Aufgüssen wie Kamille begleitet werden, die beide gut für den Magen sind.

Prävention von Gastroenteritis

Obwohl, wie Sie gesehen haben, es Lebensmittel und natürliche Heilmittel gibt, die Ihnen bei der Behandlung von Gastroenteritis-Infektionen helfen können, gibt es einen noch wichtigeren Schritt, die Vorbeugung.

Gastroenteritis ist eine der häufigsten Todesursachen in Ländern, die keinen Zugang zu sauberem oder unverschmutztem Wasser haben. Die Verwendung von sauberem Wasser zum Trinken, Kochen oder Ausführen routinemäßiger Reinigungsaufgaben ist der Hauptweg, um eine Infektion durch Gastroenteritis und andere Arten von Magen- oder Durchfallerkrankungen zu vermeiden.

Es gibt auch Impfstoffe gegen einige der Viren, die eine Gastroenteritis verursachen, wie das Rotavirus. Dieser Keim ist eine der Hauptursachen für Gastroenteritis in Entwicklungsländern.

Laut einer Studie von Chow aus dem Jahr 2010 und anderen ist das Rotavirus die häufigste Mikrobe, die eine Gastroenteritis verursacht, die zu einer Behandlung im Krankenhaus und zur intravenösen Behandlung führt. Gastroenteritis betrifft vor allem Kinder.

Von den 5, 9 Millionen Kindern, die laut Schätzungen der Weltgesundheitsorganisation aus dem Jahr 2015 vor ihrem fünften Lebensjahr verstarben, wurden etwa 450.000 durch Rotaviren verursacht. Ein Impfstoff, der bis Ende 2015 in 84 Ländern eingeführt wurde und eine weltweite Abdeckung von 23% bietet.

Einer der Hauptgründe, warum Gastroenteritis in Entwicklungsländern aggressiver auftritt, ist das Fehlen von Hygienegewohnheiten und zugänglichem Trinkwasser.

Um eine Ansteckung durch eines der Viren, die eine Gastroenteritis verursachen, zu vermeiden, ist es daher unerlässlich, angemessene persönliche Hygienegewohnheiten zu haben, wobei der Schwerpunkt auf dem Händewaschen liegt. In diesem Link finden Sie einige Tipps, mit denen Sie Ihre persönliche Hygiene verbessern können.