Die 21 besten Früchte für Diabetiker (natürlich)

Die Liste der Früchte für Diabetiker, die ich Ihnen als nächstes geben werde, ermöglicht Ihnen eine gesunde Ernährung, mit der Sie diese Stoffwechselstörung kontrollieren und eine gute Lebensqualität führen können.

Wenn Sie über Diabetes sprechen, wird Ihnen in der Regel geraten, auf Ihren Blutzuckerspiegel zu achten, da Ihre Bauchspeicheldrüse bei Typ-1-Diabetes möglicherweise kein Insulin mehr produziert, bei Typ-2-Diabetes jedoch möglicherweise nicht die Mengen, die Ihr Körper benötigt.

Wenn Sie an Diabetes leiden, wurde Ihnen möglicherweise eine Diät vorgeschlagen, bei der Sie die Menge der Kohlenhydrate, die Sie zu sich nehmen, kontrollieren, um einen über dem Normalwert liegenden Glukosespiegel zu vermeiden.

Diese Kontrolle ist sehr wichtig, da sie eine Schädigung Ihrer Zellen durch hohen Blutzuckerspiegel vollständig verhindert.

Es ist für jeden, der mit Diabetes lebt oder nicht, von Vorteil, auf die Menge an Kohlenhydraten zu achten, die er zu sich nimmt, da dies von der Lebensqualität und der Gesundheit abhängt, die Sie jetzt und in Zukunft haben.

Außerdem haben Sie möglicherweise bemerkt, dass Sie sich nach dem Verzehr großer Mengen Zucker müde, schläfrig oder sogar hyperaktiv fühlen.

Erfahren Sie, wie Sie die Kohlenhydratmengen auswählen, die am besten zu Ihnen passen, je nach körperlicher Aktivität, Gewicht, Hautfarbe, Alter, Geschlecht, Gesundheitszustand und p

Wie bei jedem Prozess am Anfang müssen Sie neue Dinge lernen und selbst erleben.

Danach genießen Sie eine gute Gesundheit und Sie werden spontan und natürlich entscheiden, was am besten zu Ihrem Körper kommt.

Woher wissen wir, welche Früchte weniger Zucker haben?

Es gibt zwei Messgrößen, mit denen die Zuckermenge in Früchten gemessen wird, und alle Lebensmittel, die im Blut in Glukose umgewandelt werden.

Sie interessieren sich für Früchte, die Sie pflegen, aber in Ihren Venen so langsam und ausgewogen wie möglich zu Glukose werden.

Glykämischer Index und glykämische Belastung

Der glykämische Index und die glykämische Belastung sind die beiden Maße, mit denen wir wissen, wie viel Blutzucker Sie nach dem Verzehr eines Stückchen Obst haben werden.

Was ist der Unterschied zwischen beiden Maßnahmen?

Der Blutzuckerindex misst, wie viel Blutzucker nach dem Verzehr von 50 g einer kohlenhydratreichen Nahrung, in diesem Fall einer Frucht, vorhanden ist.

Vergleichen Sie Lebensmittel auf einer Skala von 1 bis 100. Der Wert 100 entspricht dem Fall, in dem Sie ein 50-g-Glas reine Glukose trinken.

Die Einteilung ist wie folgt:

Wert des Index	Klassifizierung
70 bis 100	Hoch
55 bis 70	Zur Hälfte
55 oder weniger	Niedrig

Nach diesen Werten ist es ratsam, Früchte mit einem mittleren und niedrigen glykämischen Index für Ihre Ernährung zu wählen.

Früchte mit einem hohen glykämischen Index produzieren mehr Glukose in Ihrem Blut und schneller. Wenn Sie mit Diabetes leben, kann es schwierig sein, dies auf normalem Niveau zu kontrollieren.

Die glykämische Belastung ist ein Maß, das vergleicht, wie viel ein Blutzucker in einem Lebensmittel ansteigt, und auch die Menge dieses Lebensmittels berücksichtigt. Dies wird vom glykämischen Index nicht berücksichtigt.

Die glykämische Belastung klassifiziert Lebensmittel, einschließlich Obst, wie folgt:

Wert der glykämischen Belastung	Klassifizierung
Mehr als 20	Hoch
11 a 19	Zur Hälfte
10 oder weniger	Niedrig

In diesem Fall ist es besser, wenn Sie Früchte mit mittlerer und niedriger glykämischer Belastung essen.

Warum stimmen die Klassifikationen zwischen glykämischem Index und glykämischer Belastung nicht überein?

Wenn der Anteil nicht berücksichtigt wird, berücksichtigt der glykämische Index, dass große Anteile einiger Früchte einen hohen glykämischen Index aufweisen.

Diese Früchte können jedoch, wenn sie in angemessenen Mengen verzehrt werden, für Sie von Vorteil sein.

Dies bedeutet, dass Früchte mit einem hohen glykämischen Index nur in einer geringeren Menge als Früchte mit einem niedrigen glykämischen Index verzehrt werden können. Auf diese Weise können Sie Ihrem Körper helfen, Ihren Blutzuckerspiegel richtig zu regulieren.

Welchem ​​kann ich am meisten vertrauen?

Beide Maßnahmen sind zuverlässig. Die glykämische Belastung in Bezug auf die Menge an Lebensmitteln gibt Ihnen jedoch eine klarere Vorstellung davon, wie viel Obst zum Verzehr geeignet ist.

Die besten Früchte für Menschen mit Diabetes und wie man sie konsumiert

Als nächstes nennen wir die besten Früchte, die nach Nährstoffmenge, Index und glykämischer Belastung ausgewählt werden können. Diese Werte beziehen sich auf unverarbeitete Früchte und wenn Sie sie roh verzehren.

IG bezieht sich auf den glykämischen Index, CG bezieht sich auf die glykämische Belastung und TP bezieht sich auf die Menge an Nahrung, die diese glykämische Belastung aufweist.

Der glykämische Index einiger Früchte wird in den offiziellen Quellen nicht angegeben. In der folgenden Tabelle wird er als nicht bestimmt (nd) angezeigt, Sie können sich jedoch an der glykämischen Belastung orientieren.

Nummer	Obst	Index glykämisch	Laden glykämisch	Größe der servieren
1	Lima	nd	1	120 g
2	Zitrone	nd	3	120 g
3	Grapefruit	25	3	120 g
4	Aprikose	nd	3	120 g
5	Melone	nd	4	120 g
6	Guave	nd	4	120 g
7	Wassermelone	72	4	120 g
8	Orangen	40	4	120 g
9	Birnen	38	4	120 g
10	Pflaumen	nd	5	120 g
11	Heidelbeeren	nd	5	120 g
12	Pfirsich	42	5	120 g
13	Erdbeere	39	6	120 g
14	Apple	39	6	120 g
15	Ananas	nd	6	120 g
16	Kiwi	nd	7	120 g

Früchte, die als Gemüse bekannt sind

Das Folgende sind Früchte von Bäumen, die aufgrund ihres salzigen Geschmacks und einer viel geringeren Zuckermenge als Gemüse angesehen werden.

Wenn man Gemüse betrachtet, ist ihr glykämischer Index viel niedriger, ebenso wie ihre glykämische Belastung. Die angegebenen Werte beziehen sich auf rohes und unverarbeitetes Gemüse.

Sowohl Tomaten, Kürbis, Pfeffer als auch Zucchini können aufgrund ihres geringen Zuckergehalts und ihres hohen Fasergehalts in größeren Mengen als die oben genannten Früchte verzehrt werden.

Der letzte auf der Liste ist die Avocado, die viele Vorteile beim Verzehr hat, aber wegen ihres hohen Fettgehalts in Maßen verzehrt werden sollte.

Nummer	Obst	Index glykämisch	Laden glykämisch	Größe der servieren
17	Tomate	15	1.5	123 g
18	Kürbis	15	3	245 g
19	Pfeffer	15	3	149 g
20	Zucchini	15	0	16 g
21	Avocado	nd	4	230 g

Ideen, wie man sie konsumiert

Die meisten der in der obigen Liste genannten Früchte können in ungefähr einer Tasse verzehrt werden, ohne dass der Glukosespiegel drastisch ansteigt.

Sie können sie also kombinieren und köstliche, gesunde und nahrhafte Salate mit verschiedenen Geschmacksrichtungen herstellen, die sauer, süß, salzig oder sogar bitter sein können, oder Sie können Kombinationen dieser Geschmacksrichtungen herstellen.

Ich persönlich liebe es, süße mit salzigen Aromen zu kombinieren oder bittersüße Kombinationen zu kreieren und dem Gericht mit Zitrone den letzten Schliff zu verleihen, um die Aromen zu verbessern.

Ein Frühstück, das ich wegen seines reichen Geschmacks und seiner Frische liebe, ist Papaya, kombiniert mit Hähnchenbrust oder Thunfischwürfeln.

Das Gute an der Aufnahme von Früchten in die Gerichte ist, dass sie am Ende aufgrund der Farbvielfalt sehr auffällig wirken.

Sie sind angenehm für das Auge, für den Geschmack und nützlich für Ihren Körper durch die Menge der verschiedenen Nährstoffe, die Sie geben.

Warum Obst essen?

Wir wissen, dass Früchte nahrhaft sind, weil sie Ballaststoffe, Antioxidantien, Vitamine und Mineralien enthalten. Sie mögen sich jedoch fragen, ob es eine gute Idee ist, sie in die Ernährung aufzunehmen, da in den letzten Jahren behauptet wurde, sie hätten einen hohen Zuckergehalt.

Die Antwort liegt in der Menge und Qualität des Zuckers, den Sie konsumieren, und definitiv ist die Frucht eine gute Quelle für Qualität und Quantität verschiedener Nährstoffe sowie Kohlenhydrate.

Die Frucht enthält keine übermäßigen Zuckermengen, wenn Sie lernen, sie in angemessenen Mengen zu verzehren.

Es wird auch mehrere Vorteile bieten, die andere Lebensmittel Ihnen nicht geben können. Sie sind leicht zu transportieren, natürlich verpackt und die meisten haben einen sehr angenehmen Geschmack.

Der wichtigste Tipp ist, die Früchte auszuwählen, die mehr Nährstoffe enthalten, aber gleichzeitig nicht so viele einfache Zucker enthalten.

Je einfacher Zucker und je weniger Ballaststoffe, desto schneller gelangt die Nahrung in Ihr Blut und desto geringer ist die Wahrscheinlichkeit, dass Ihr Körper den Blutzuckerspiegel regulieren kann.

Was ist der beste Weg, um sie zu konsumieren?

Die beste Art, Obst zu konsumieren, ist immer frisch.

Vermeiden Sie Obstkonserven, dehydrierte Früchte und Saft, wenn Sie Ihren Glukosespiegel kontrollieren möchten.

Kombinieren Sie Ihre Früchte mit Eiweiß und guten Fetten

Sie können Ihre Früchte auch mit etwas Protein wie Fisch oder Fleisch und gesunden Fetten wie Olivenöl oder Mandeln kombinieren, um die Zeit, in der Ihr Blutzucker steigt, weiter zu fördern.

Befolgen Sie einen Essensplan

Eine weitere Empfehlung ist, dass Sie Ihre Mahlzeiten nicht auslassen, um eine Senkung der Glukose zu vermeiden, damit Sie den ganzen Tag über gesund essen können.

Wenn Sie eine Mahlzeit auslassen und sich körperlich krank fühlen, können Sie ein Erfrischungsgetränk oder einen Saft trinken, der weniger Nährstoffe und Ballaststoffe enthält als eine natürliche Frucht.

Aus diesem Grund können Sie verhindern, dass Sie sich schwindelig, erschöpft, aufgeregt oder gar ängstlich fühlen, wenn Sie einen Zeitplan einhalten.

Frisches Obst

Wenn Sie mit Diabetes leben oder sich ausgewogener ernähren möchten, ist es am besten, wenn Sie die Früchte frisch und unverarbeitet zu sich nehmen.

Dies kann mit gehackten Obstsalaten geschehen, die als Vorspeise zum Frühstück oder Mittagessen oder als Dessert am Ende des Tages dienen können.

Sie können auch als Zwischenmahlzeit verwendet werden, die Ihnen nicht nur dabei hilft, Ihr Energieniveau zu kontrollieren, sondern auch Glukose kann Sie an sehr heißen Tagen abkühlen.

Fruchtsäfte

Fruchtsäfte haben, obwohl sie mehrere vorteilhafte Eigenschaften haben, höhere Mengen an Fructose und Glucose als ganze Früchte.

Dies liegt daran, dass der Saft in der Regel nicht die Ballaststoffe der gesamten Frucht enthält. Um ein Glas Saft zu erhalten, ist mehr als ein Stück Frucht erforderlich, sodass Sie am Ende doppelten oder dreifachen Zucker zu sich nehmen würden.

Dörrobst

Normalerweise haben die getrockneten Früchte einen Prozess durchlaufen, bei dem das Wasser entfernt wurde, wodurch sich der Zuckergehalt konzentriert.

Darüber hinaus schützen sie bei einigen Dehydratisierungsprozessen die Früchte vor dem Trocknen durch Zugabe von Zuckersirup. Dies verbessert ihr Aussehen und ihren Geschmack am Ende der Dehydratisierung.

Gleichzeitig erhöhen diese Sirupe, obwohl sie nur als Schutz und außerhalb der Frucht dienen, ihren Zuckergehalt erheblich.

Aus diesen Gründen ist es besser, dass Sie dehydrierte Früchte sehr selten konsumieren. Es wird immer besser sein, ganzes und frisches Obst zu bevorzugen.

Hauptvorteile von Früchten bei Diabetes

Gewichtskontrolle

In einer 2008 in England durchgeführten klinischen Studie wurde beobachtet, dass Menschen, die mehr Obst konsumieren, eine geringere Körpermasse, einen geringeren Taillenumfang und weniger Kalorien und Fett konsumieren.

Die Art und Weise, wie ein Verzehr von Obst und eine hohe Konzentration an Vitamin C all dies bewirken kann, liegt darin, dass die Früchte, die Ballaststoffe und Wasser enthalten, einen höheren Sättigungsgrad aufweisen und mehr Nährstoffe liefern als andere Lebensmittel, die mehr Energie in geringeren Mengen enthalten .

Das bedeutet, wenn Sie Obst in kleinen Mengen und Kalorien essen, fühlen Sie sich zufrieden und haben mehr Nährstoffe, die Sie durch den Verzehr anderer verarbeiteter Produkte nicht hätten.

Antioxidantien

In einer Studie, die 2004 im Journal of Invetigative Medicine veröffentlicht wurde, stellten Wissenschaftler in North Carolina fest, dass der Konsum von Antioxidantien bei Diabetes dazu beiträgt, oxidative Schäden an Ihren Zellen zu verhindern und somit den Blutzuckerspiegel zu senken.

Diabetes ist ein Zustand, in dem Ihre Zellen oxidativ geschädigt werden. Antioxidantien aus Früchten helfen Ihrem Körper, diesen oxidativen Stress zu bekämpfen.

In anderen Studien der gleichen Gruppe von Wissenschaftlern wurde der Schluss gezogen, dass es zwar keinen genauen Hinweis darauf gibt, wie viele Antioxidantien eine Person mit Diabetes konsumieren sollte, wenn der Konsum von Nutzen ist.

Sie sind auch zu dem Schluss gekommen, dass es besser ist, eine Kombination von Antioxidantien aus Vitaminen zu sich zu nehmen, als ein einziges Vitamin.

Deshalb erhalten Sie beim Verzehr von Früchten eine Mischung aus Vitaminen und Mineralstoffen, die Sie vor oxidativen Schäden schützen, ohne dass die Gefahr einer Überdosierung von Vitaminen besteht.

Vitamin C

Laut einer Studie aus England aus dem Jahr 2008 ist Vitamin C einer der Hauptbestandteile von Obst.

Vitamin C beugt oxidativen Schäden in Ihren Zellen vor und wurde mit der Vorbeugung von Diabetes, der Vorbeugung von Gewichtszunahme und der Vorbeugung von Fettzunahme im Teil des Abdomens in Verbindung gebracht, unabhängig davon, welches Gewicht Sie haben.

Es ist wichtig, dass Sie Obst verzehren, da laut verschiedenen Studien 90% des Vitamin C, das Sie erhalten können, durch Obst und Gemüse gewonnen wird. Andere Lebensmittel enthalten nicht so viel Vitamin.

Fiber

Früchte enthalten Ballaststoffe, die die Geschwindigkeit steuern, mit der Ihr Körper Glukose aufnimmt, und Ihnen dabei helfen, Ihren Blutzuckerspiegel zu kontrollieren.

Darüber hinaus hat lösliche Ballaststoffe viele Vorteile, zum Beispiel: Verringern Sie Ihren Cholesterinspiegel, verringern Sie die Geschwindigkeit, mit der Ihr Körper Kohlenhydrate aufnimmt, und erhöhen Sie Ihr Sättigungsgefühl.

Es gibt einige Studien, die zeigen, wie Ballaststoffe dabei helfen können, das Gewicht Ihres Körpers zu senken.

Vitamine und Mineralien

Früchte haben einen hohen Gehalt an Vitaminen, insbesondere Vitamin C. Dieses Vitamin trägt zur Bildung von Kollagen in Haut und Gelenken bei, hilft bei der Wundheilung und dient unter anderem als antioxidative Abwehr.

Einige Studien zeigen, dass ein hoher Vitamin C-Spiegel bei der Diabetes-Kontrolle helfen kann.

Obst versorgt Sie auch mit Kalium und Folsäure. Kalium ist wichtig, um Proteine ​​zu produzieren, Kohlenhydrate richtig zu verwenden, Muskeln aufzubauen oder die Aktivität Ihres Herzens zu kontrollieren. Folat ist notwendig, um neue Zellen zu produzieren und Anämie zu verhindern.

Und welche Früchte empfehlen Sie Menschen mit Diabetes?