Vegetarische Konsequenzen: 17 Vor- und Nachteile

Die Konsequenzen eines Vegetariers sind wichtiger, um Krebs vorzubeugen, den vorherigen Druck zu reduzieren, beim Abnehmen zu helfen, das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu verringern und vorzeitiges Altern zu vermeiden.

Es ist schwierig, das vegetarische Wesen mit irgendeiner Art von positiver oder negativer Wirkung in Beziehung zu setzen, da dies mit einer Idee einer Gesundheitsgarantie verbunden ist, ohne die Möglichkeit, Probleme zu verursachen. Und obwohl es keinen Grund für diese Behauptung gibt, ist das gewisse Etwas, dass auch von den nachteiligen Auswirkungen wenig gesprochen wird.

Wir hatten bereits mehrmals über Vegetarismus gesprochen und wie man anfängt, Vegetarier zu werden. Eine Art, die Tagesordnung zu ernähren, und dies impliziert eine Reihe von Prinzipien, die über die Gesundheit hinausgehen.

17 gesundheitliche Konsequenzen eines Vegetariers

Positives

1- Reduzieren Sie das Risiko für Darmkrebs

Wenn Sie Vegetarier sind, können Sie das Risiko für Darmkrebs erheblich senken. Die Erhöhung der Ballaststoffaufnahme und die Verringerung der Aufnahme von rotem Fleisch sind zwei der wichtigsten Schlüssel.

Dieser Nutzen wurde bereits durch verschiedene Untersuchungen belegt, darunter die an der University of Loma Linda in Kalifornien (USA).

Darin studierten sie sieben Jahre lang 77.000 Erwachsene, darunter Vegetarier und Nichtvegetarier. Schließlich wurde der Schluss gezogen, dass diejenigen, die sich vegetarisch ernährten, einen geringeren Prozentsatz an Dickdarmkrebs aufwiesen als diejenigen, die dies nicht taten.

In der Folge bestätigte das American Journal of Clinical Nutrition diese Studien erneut.

2- Senkt den Blutdruck

Nach mehreren Untersuchungen hilft die vegetarische Ernährung, den Blutdruck auf natürliche Weise zu senken. Wenn Sie also unter hohem Blutdruck leiden, zögern Sie nicht, sich vegetarisch zu ernähren.

3- Helfen Sie, Gewicht zu verlieren

Sich selbst vegetarisch zu machen, hilft Ihnen auch beim Abnehmen. Eine gut geplante Diät kann Ihnen helfen, bis zu zwei Kilo pro Woche zu verlieren. Daher müssen Sie auswählen, welche kalorienarmen Lebensmittel geeignet sind.

Dies wurde durch Untersuchungen in Nutrition Reviews bestätigt, in denen bestätigt wurde, dass der Verlust von Kilo eine der Hauptursachen für den Verzicht auf Fleisch ist. In ähnlicher Weise kam eine weitere Studie mit 50.000 Personen zu dem gleichen Ergebnis.

4- Kontrollieren und reduzieren Sie das Risiko, an Typ-2-Diabetes zu leiden

Wussten Sie, dass eine der Konsequenzen eines Vegetariers zu einer Verringerung der Wahrscheinlichkeit führt, an Typ-2-Diabetes zu leiden?

Die folgende Studie hat gezeigt, dass eine vegetarische Ernährung dazu beiträgt, Fettleibigkeit zu vermeiden und folglich das Risiko für Typ-2-Diabetes zu verringern.

Wenn Sie jedoch bereits an Diabetes leiden, können Sie auf natürliche Weise dazu beitragen, diesen zu kontrollieren. Dies hat diese wissenschaftliche Untersuchung bestätigt. Der "Fehler" sind Obst, Gemüse, Nüsse und Hülsenfrüchte, die die Insulinresistenz erhöhen und das Risiko einer Komplikation verringern.

5- Reduziert den Cholesterin- und Triglyceridspiegel

Wenn wir aufhören, Lebensmittel tierischen Ursprungs zu essen, sinkt unser Gehalt an Triglyceriden, allgemeinem Cholesterin und damit an LDL oder schlechtem Cholesterin.

Eine Studie der Universität Oxford (Vereinigtes Königreich) untersuchte 2000 Probanden und kam zu dem Schluss, dass Vegetarier normalerweise einen niedrigeren Cholesterinspiegel als die übrigen haben.

6- Es verhindert das Altern

Vegetarier zu sein, beruht auf der Produktion einer größeren Anzahl von Antioxidantien für unseren Körper. Forschungen zufolge gibt es weniger antioxidativen Stress und was zu einer besseren Erhaltung unseres Körpers führt, sowohl äußerlich als auch innerlich.

7- Geringeres Risiko für degenerative Erkrankungen

Aus der vorherigen Konsequenz abgeleitet, können wir durch eine höhere Konzentration an Antioxidantien verhindern, dass sich unser Körper schneller abnutzt.

Die Folge davon ist ein geringeres Risiko, an degenerativen Erkrankungen wie Alzheimer zu leiden.

8- Geringere Wahrscheinlichkeit an Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu leiden

Wenn wir aufhören, Fleisch zu essen, hören wir auch auf, gesättigte Fette und Cholesterin in unseren Körper einzubringen, wodurch lösliche Ballaststoffe bereitgestellt werden.

Was bedeutet das Bei einem geringeren Risiko an Herz-Kreislauf-Erkrankungen wie Herzinfarkt oder Arteriosklerose zu leiden.

9- Vermeiden Sie Brustkrebs

Mehrere Studien haben gezeigt, dass Vegetarierinnen ein geringeres Brustkrebsrisiko haben.

Darüber hinaus zeigen die Daten, dass diese Krebsart an Orten geringer ist, an denen der Fleischkonsum nicht so weit verbreitet ist wie in den Ländern Südostasiens.

10- Verhindert Nieren- und Gallenlithiasis

Es ist erwiesen, dass fleischreiche Diäten große Mengen an Harnsäure und Oxalat für die Nieren eliminieren, was zur Bildung von Nierensteinen führt.

Aus diesem Grund ermöglicht die vegetarische Ernährung Patienten, die anfällig für Nierensteinbildungen sind, um diese wirksam zu verhindern.

Sobald der Fleischkonsum gesunken ist, sinkt auch der Gehalt an gesättigten Fetten und Cholesterin, wodurch eine biliäre Lithiasis vermieden wird.

Negative

1- Zerbrechliche Knochen

Die Knochen werden durch tierisches Eiweiß ernährt, und wie diese Studie zeigt, führt dessen Mangel dazu, dass die Gesundheit unserer Knochen geschwächt wird.

Andere wissenschaftliche Untersuchungen ergaben, dass Vegetarier eine um etwa 5% geringere Knochendichte aufwiesen als Nicht-Vegetarier.

Deshalb muss man beim Verzehr von Eiweiß, Kalzium, Eisen oder Vitamin D besonders vorsichtig sein.

2- Mangel an Vitamin B12

Wussten Sie, dass Vitamin B12 nur aus Fleischprodukten gewonnen wird? Dies ist eines der Hauptprobleme für Vegetarier.

Die fatale Folge davon ist der Eisenmangel, der zum Auftreten einer Anämie führt. Einer Studie zufolge weisen 92% der Veganer deutliche Symptome eines Vitamin-B12-Mangels auf.

Ein weiteres Hauptproblem des Vitamin B12-Mangels ist die Abnahme der Energie. Vegetarische Lebensmittel liefern nicht die notwendige Menge, um unseren Körper dazu zu bringen, sich auf die gleiche Weise wie das Fleisch zu erhalten.

Die Lösung führt zur Aufnahme von Nahrungsergänzungsmitteln oder Algen, die das Vitamin durch eine bakterielle Synthese oder Kontamination aufnehmen.

3- Anfälligkeit für Krankheiten

Die Menge der Mängel, wie das oben erwähnte Vitamin B12, Zink oder andere Arten von Nährstoffen, führen dazu, dass unser Immunsystem ins Stocken gerät und die Wahrscheinlichkeit einer Erkrankung steigt.

4- Zahnprobleme

Wenn Sie einen Vegetarier kennen, ist es sehr wahrscheinlich, dass er Karies und verschiedene Zahnmängel aufweist.

In einer Studie wurde festgestellt, dass Fleischprodukte zur Verbesserung unserer Zahnbeläge und zur Eindämmung verschiedener Zahnerkrankungen beitragen. Dies liegt daran, dass L-Arginin, das die Mikroorganismen, die Mundprobleme verursachen, abbaut.

5- Niedrigere Gehalte an Omega-3-Fettsäuren

Dabei muss man vorsichtig sein. In einem vom European Journal of Clinical Nutrition veröffentlichten Dokument wurde festgestellt, dass Vegetarier einen niedrigen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren haben.

Dies ist wichtig, um eine ausreichende kardiovaskuläre Gesundheit aufrechtzuerhalten. Wenn Sie das Problem mit Nahrungsergänzungsmitteln lösen, stärken Sie sogar Ihre Gesundheit, wie im Abschnitt über positive Folgen erläutert.

6- Verlust von Muskelmasse

Vegetarismus wird normalerweise Bodybuildern nicht empfohlen. Für den Aufbau von Muskelmasse werden große Portionen Eiweiß benötigt, was einer vegetarischen Ernährung fehlt.

Wenn Sie Muskelmasse aufbauen und nicht verlieren möchten, sollten Sie aus diesem Grund nicht aufhören, Fleisch zu essen.

7-Proteine ​​schwieriger zu absorbieren

Pflanzenproteine ​​werden als unvollständig bezeichnet. Dies bedeutet, dass sie viel schwieriger zu absorbieren sind als tierische Proteine.

Dies wird Sie zwingen, die entsprechenden Nahrungsergänzungsmittel einzunehmen und eine korrekte Kombination von Gemüse zuzubereiten, um jegliche Art von Problemen zu vermeiden.

8- Auftreten von kurzfristigen Nebenwirkungen

Eine vegetarische Ernährung kann zu einer Reihe unbefriedigender Nebenwirkungen für unseren Körper führen.

Aufgrund der sofortigen Abnahme von Arachidonsäure werden wir anfälliger für depressive Episoden sein. Dies wurde durch im International Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity veröffentlichte Forschungsergebnisse belegt.

Ein weiterer Effekt, der normalerweise in den ersten Tagen der Diät auftritt, ist das häufige Gefühl von Unbehagen. Dies erklärt sich aus dem Mangel an Tryptophan, einem Seretonin-Generator, der für die Erzeugung des Wohlbefindens verantwortlich ist.

Dies wird von Julia Ross, Ernährungswissenschaftlerin und Gründerin des Nutriotional Therapy Institute, angegeben: "Vegetarische Diäten enthalten nur geringe Mengen an Tryptophan, was die Menschen angreifbar macht . "

Arten von Vegetariern

Es gibt viele Arten von Vegetariern. Abhängig von der Branche können wir Folgendes finden:

• Ovolactovegetarianos : ist im Westen am verbreitetsten. Er isst kein Fleisch, zwischen dem sich der Fisch befindet. Nun, Milch, Eier und Derivate, wenn sie in die Nahrung aufgenommen werden.
• Laktovegetarier : Wie Ovolaktovegetarier, mit Ausnahme von Eiern, wenn sie Milchprodukte einnehmen. Sehr häufig in Ländern wie Indien
• Ovovegetarier : Sie nehmen keine Milchprodukte, sondern Eier.
• Crudivores: Eine der neugierigsten, da sie nur roh oder lauwarm essen. Sie benutzen nie die gekochten. Ihre Ernährungsgründe basieren auf den gegenwärtig verwendeten Kochsystemen, da sie einen Großteil der Nährstoffe aus den Nahrungsmitteln entfernen.
• Veganismen: ohne Zweifel die radikalsten. Sie können keine Lebensmittel tierischen Ursprungs essen oder verwenden. Das befreit sie zum Beispiel von der Verwendung von Woll- oder Lederkleidung.

Vegetarisches und vegetarisches Konzept

Einerseits ist Vegetarismus der Begriff, der sich auf die Ernährung bezieht, die den gleichzeitigen Verzehr von Fleisch jeder Art zugrunde legt.

Diese Art der Ernährung beschränkt sich in der Regel nicht nur auf die Ernährung. Es gibt verschiedene Grade, in denen wir Menschen finden, die Fleisch auf unterschiedliche Weise ablehnen, sowie Konsumgüter, die sich an menschlicher Unterhaltung orientieren.

Nun, wie Sie sich vorstellen können, ist der Vegetarier die Person, die diese Art der Diät annimmt.

Experten raten davon ab, auf diese Art der Ernährung umzusteigen, wenn Sie sich in einer Wachstumsphase (Jugend) oder in einem fortgeschrittenen Alter befinden. Auch Personen, die sich in einer Stillzeit befinden, sollten sich nicht an Vegetarismus halten. Kurz gesagt, die ideale Altersspanne liegt zwischen 20 und 60 Jahren.