Die 10 Nahrungsmittel, die das meiste Serotonin produzieren

Es wird immer mehr Wert darauf gelegt, nicht nur den Körper zu kultivieren, sondern auch den Geist zu pflegen. Und es ist völlig normal, weil beide Bereiche miteinander verbunden sind und man sich um sie kümmern muss, um ein echtes Wohlbefinden und Gesundheit zu haben.

In diesem Artikel zeige ich Ihnen eine Liste von 10 Lebensmitteln, die Serotonin produzieren, was Ihnen mehr Lebensqualität und Wohlbefinden verschafft. Die Nahrung, die die Produktion dieses Neurotransmitters anregt, ermöglicht es Ihnen, Ihr Wohlbefinden zu verbessern.

Auf der anderen Seite ist es wichtig, Zweifel zu klären. Gibt es serotoninreiche Lebensmittel? Es gibt Lebensmittel, die aufgrund einer Reihe von biochemischen Prozessen ihre Produktion durch den Organismus anregen. Aber Serotonin ist nicht direkt in dem enthalten, was Sie essen.

Was ist Serotonin?

Serotonin ist im Volksmund als Hormon bekannt, das vom menschlichen Körper ausgeschüttet wird. Insbesondere ist Serotonin jedoch ein Neurotransmitter-Monoamin, dh ein Neurotransmitter.

Dies bedeutet, dass Serotonin eine chemische Substanz ist, die im Gehirn synthetisiert wird und eine große Anzahl von Aktivitäten im Zentralnervensystem ausübt.

Der Hauptunterschied zwischen Neurotransmitter und Hormon liegt in den Körperteilen, in denen sie wirken. Es kommt hauptsächlich in den Hirnregionen und in einigen Teilen des Körpers vor.

Insbesondere wird dieses Monoamin in den serotonergen Neuronen des Zentralnervensystems und in den Enterokromaffinzellen des Gastrointestinaltrakts synthetisiert.

Innerhalb des Zentralnervensystems wirkt Serotonin als Neurotransmitter des Nervenimpulses, wobei die Neuronen der Raphekerne die Hauptquelle für die Freisetzung sind.

Der Kern der Raphe besteht aus einer Reihe von Neuronen im Hirnstamm, einem Ort, an dem die kranialen Kälber beginnen.

Die Axone der Neuronen, die Kerne der Raphe, also die Teile der Neuronen, die die Informationsübertragung ermöglichen, stellen wichtige Verbindungen zu den entscheidenden Zonen des Nervensystems her.

Regionen wie der tiefe Kleinhirnkern, die Großhirnrinde, das Rückenmark, der Thalamus, das Striatum, der Hypothalamus, der Hippocampus oder die Amygdala sind dank der Aktivität von 5-HT verbunden.

10 Lebensmittel, die helfen, den Serotoninspiegel zu erhöhen

1-Blauer Fisch

Speziell der blaue Fisch; Makrele, Sardelle, Thunfisch, Sardine usw. sind gute Beispiele für blauen Fisch mit großen Mengen Tryptophan. Es hat auch Omega3 sehr vorteilhaft für den Blutdruck.

2- Fleisch

Neben einer Grundnahrungsmittelgruppe der täglichen Ernährung, die Kohlenhydrate enthält, die das Gehirn benötigt, um Tryptophan aufnehmen zu können, ist mageres Fleisch (Huhn, Pute, Kaninchen) besonders reich an Tryptophan.

3-Eier

Eier sind eine ideale Ergänzung, um unserem Körper Tryptophan und damit Serotonin hinzuzufügen. Das Eigelb ist besonders reich an Tryptophan.

4-Milchprodukte

Käse, Milchjoghurt usw. können zu unserer täglichen Ernährung hinzugefügt werden. Es gibt viele Käsesorten, die sehr nützlich für die Steigerung des Serotonins sind: Cheddar, Soja oder Schweizer Käse sind gute Beispiele.

5-Hülsenfrüchte

Für Vegetarier oder Veganer kann es sein, dass sie Hülsenfrüchte zu sich nehmen, um den Serotoninspiegel zu erhöhen. Sojabohnen oder Erdnüsse sind wahrscheinlich die Lebensmittel mit dem meisten Tryptophan, ungefähr 532 mg pro 100 Gramm.

6-Getreide

Weizen, Hafer, Mais, Roggen, ist ein weiterer guter Weg, um diese wichtige Aminosäure in unsere tägliche Ernährung aufzunehmen.

7-getrocknete Früchte

Die Früchte tragen nicht nur zur Produktion von Serotonin bei, sondern sind auch reich an Magnesium, einem starken Antistressmittel: Pistazien, Cashewnüsse, Mandeln usw. lassen sich problemlos in jeder ausgewogenen Ernährung kombinieren.

8-Früchte

Früchte sind essentiell, ihre hohe Menge an Vitaminen, Kalzium, Magnesium usw. machen sie unverzichtbar. Es gibt insbesondere zwei Früchte, deren Zusammensetzung in Tryptophan höher ist: Ananas und Banane, auch Früchte des Glücks genannt

9-Gemüse

Reich an Kohlenhydraten, pflanzlichen Eiweißquellen, Kichererbsen, Spargeln oder Spinat, enthält seine Zusammensetzung eine gute Menge Tryptophan

10-Schokolade

Schokolade ist das Essen schlechthin, mit dem wir uns normalerweise besser fühlen. Es enthält große Dosen Tryptophan, insbesondere ist die Menge umso größer, je dunkler die Schokolade ist.

Sie werden sehen, dass die Produktion von Serotonin eine gute Kombination von Lebensmitteln innerhalb einer ausgewogenen Ernährung erfordert. Die Banane, die Schokolade und das Ei sind Lebensmittel, die besonders reich an Tryptophan sind.

Serotonin und Depressionen

Es gibt zahlreiche Forscher und Studien, die behaupten, dass ein Ungleichgewicht im Serotoninspiegel zu Depressionen führen kann. Die wissenschaftliche Arbeit mit dem Titel "Rolle von Serotonin in der Pathophysiologie der Depression: Schwerpunkt Serotonintransporter der Abteilung für Psychiatrie und Verhaltenswissenschaften der Emory School of Medicine, Atlanta, beschäftigt sich mit dem Einfluss von Serotonin auf depressive Prozesse.

Die Untersuchung der serotonergen neuronalen Funktion bei depressiven Patienten hat Aufschluss über die enge Beziehung zwischen Serotonin und Stimmungszuständen gegeben. Die wichtigsten Schlussfolgerungen waren:

• Depressive Patienten senken signifikant den Spiegel von 5-Hydroxyindolessigsäure (5-HIAA), dem Hauptmetaboliten von Serotonin (5-HT).

• Verringerung der Tryptophanmenge im Plasma bei Patienten mit Depressionen.

• Serotonerge Antidepressiva wirken effektiv bei Patienten mit niedrigen Tryptophanwerten.

Kurz gesagt, die populäre Vorstellung von der Bedeutung von Serotonin in Stimmungen ist mehr als real. Niedrige Serotoninspiegel sind mit Störungen oder geistigen Ungleichgewichten verbunden: Migräne, Aggression, Schlaflosigkeit usw.

Es ist erwähnenswert, dass der Anstieg von Serotonin bei Menschen ohne diagnostizierte Störung dazu beiträgt, sich besser, entspannter, selbstbewusster und selbstbewusster zu fühlen.

Bewegung, Entspannungsübungen und eine ausgewogene Ernährung mit Nahrungsmitteln, die reich an Tryptophan sind, sind die ideale Lösung, um Stress, Pessimismus oder Traurigkeit in unseren Gedanken zu beseitigen.

Bei jeder anderen psychischen Störung ist es günstig, zu einem Spezialisten zu gehen, um diagnostiziert und richtig behandelt zu werden.

Sie wissen bereits, wie Sie das Hormon des Glücks fördern können. Welche anderen Lebensmittel, die Sie kennen, stimulieren die Produktion von Serotonin?