Was ist Acetophenon?
Acetophenon ist eine organische Verbindung aus Chicorée. Es wird hauptsächlich als Aromastoff in Lebensmitteln und Parfums verwendet.
Acetophenon wird auch als Lösungsmittel für Kunststoffe und Harze verwendet. Diese Verbindung ist Teil der 599 in Zigaretten enthaltenen Zusatzstoffe.
Seine chemische Formel lautet C 6 H 5 C (O) CH 3 und gehört zur Gruppe der Ketone, chemische Verbindungen, die durch eine Carbonylgruppe gekennzeichnet sind. Acetophenon ist das einfachste aromatische Keton.
Acetophenon ist dichter als Wasser, daher ist es schwer löslich und sinkt darin ein. Bei Kälte gefriert Acetophenon.
Bei Raumtemperatur ist Acetophenon eine klare Flüssigkeit mit einem süßen und würzigen Geschmack.
Sein Siedepunkt beträgt 202 oC, während sein Schmelzpunkt 20 oC beträgt. Sein Geruch ähnelt dem Geruch von Orangen.
Acetophenon ist schwach reaktiv. Chemische Reaktionen zwischen Acetophenon und Basen oder Säuren setzen große Mengen brennbaren Gases und Wärme frei.
Reaktionen zwischen Acetophenon und Alkalimetallen, -hydriden oder -nitriden setzen auch Gase und Wärme frei, was zum Entfachen eines Feuers ausreicht. Acetophenon reagiert nicht mit Isocyanaten, Aldehyden, Peroxiden und Carbiden.
Synthesis
Acetophenon kann auf verschiedene Arten synthetisiert werden. Es kann als Nebenprodukt von Isopropylbensen, auch Cumol genannt, erworben werden.
In der Natur kommt Cumol in Zimt- und Ingweröl vor. Acetophenon kann auch durch Oxidation von Ethylbenzin hergestellt werden.
Pharmazeutische und allgemeine Verwendungen
Während des 20. Jahrhunderts wurde Acetophenon als hypnotisches Mittel verwendet. Zu diesem Zweck wurde die Verbindung synthetisiert und unter dem Namen Sypnone verpackt, um den Schlaf zu induzieren.
In der gegenwärtigen pharmazeutischen Industrie wird Acetophenon als Photosensibilisierungsmittel verwendet.
Diese Medikamente sind inaktiv, bis sie mit ultraviolettem Licht oder Sonnenlicht in Kontakt kommen.
Sobald sie mit Licht in Kontakt kommen, beginnt im menschlichen Gewebe eine Reaktion, um erkranktes Gewebe zu heilen. Acetophenon wird im Allgemeinen zur Behandlung von Psoriasis und einigen Arten von Neoplasmen eingesetzt.
Darüber hinaus wird Acetophenon häufig zum Süßen von Nahrungsmitteln und Getränken verwendet. Dank seines fruchtigen Geruchs wird es auch für Duftstoffe verwendet, die in Lotionen, Parfums, Seifen und Reinigungsmitteln enthalten sind.
Risiken
In hohen Konzentrationen ist Acetophenondampf ein Narkotikum. Dieser Dampf kann Haut und Augen leicht reizen.
Bei hohen Konzentrationen kann der Kontakt zwischen Dampf und Gewebe zu Hornhautverletzungen führen. Wenn diese Exposition konstant ist, kann der Dampf die Empfindlichkeit gegenüber dem Licht des Sehens verringern.
Das Einatmen dieses Dampfes kann auch zu Verstopfungen in Lunge, Leber und Nieren führen. Wenn Acetophenon oral eingenommen wird, kann es den menschlichen Puls schwächen und sedierende, hypnotische und hämatologische Wirkungen hervorrufen.
Die US-Umweltschutzbehörde hat Acetophenon in die Gruppe D eingestuft, die im Hinblick auf die Kanzerogenität beim Menschen als nicht klassifizierbar bezeichnet wird.
Die der Gruppe D zugeordneten Verbindungen weisen keine ausreichenden Beweise auf, um die Kanzerogenität des Menschen zu bestätigen oder zu widerlegen.
