8 Außergewöhnliche Vorteile von Orangensaft für die Gesundheit
Die Vorteile von Orangensaft für die Gesundheit sind zahlreich: Es spendet Feuchtigkeit, liefert wenig Kalorien, ist reich an Ballaststoffen, Vitamin C, Kalium, Eisen und Kalzium, eine großartige Quelle für Antioxidantien und andere, die wir unten erläutern.
Unter den Früchten zählen Orangen zu den weltweit am weitesten verbreiteten, da ihr süß-saurer Geschmack für den menschlichen Gaumen sehr attraktiv ist.
Da es sich um eine Frucht handelt, wird ihr Verzehr im Rahmen einer gesunden Ernährung dringend empfohlen.
Pflanzliche Lebensmittel werden in hohem Maße beworben, und vor allem Orangen mit ihrem Beitrag an Vitaminen und Mineralstoffen wurden schon immer allen Arten von Menschen empfohlen. Männer oder Frauen, Kinder oder ältere Menschen und jeder kulturellen oder wirtschaftlichen Verfassung.
8 gesunde Eigenschaften des Orangensaftkonsums
1- Es ist feuchtigkeitsspendend
Orangensaft kann eine viel attraktivere Alternative sein, um uns während der langen und anstrengenden Tage, denen wir täglich gegenüberstehen, mit Feuchtigkeit zu versorgen.
Ein großer Teil der Bevölkerung ist sehr unattraktiv, Wasser zu trinken, weshalb diese Art von Saft eine viel leckerere Alternative zur Wasseraufnahme darstellt und mit dem Mehrwert einige sehr gesunde Nährstoffe enthält.
2- Es ist ein hypokalorisches Lebensmittel
Viele der Suchanfragen im Internet sind wie die folgenden "kalorienarmen Diäten", "Abnehmen", "kalorienarme Lebensmittel", die den eifrigen Wunsch der Menschen zeigen, konkrete Hilfe zu finden, um Kilo zu verlieren und ihr Selbstwertgefühl zu verbessern.
Wir vergessen jedoch, dass wir sehr einfache Alternativen in unsere tägliche Ernährung aufnehmen können und dass diese absolut den Anforderungen eines ausgewogenen Kalorien-Ernährungsplans entsprechen und keine gesundheitsgefährdenden Stürze verursachen.
Wenn Sie ein Glas Saft oder natürlichen Orangensaft von 200 Millilitern trinken, werden Sie nicht mehr als 100 Kalorien verbrauchen, daher ist es ein sehr guter alternativer Snack oder Snack, obwohl ich logischerweise nicht empfehle, den ganzen Tag ohne Einnahme zu trinken nichts mehr
3- Reich an Ballaststoffen
Dies ist besonders dann effektiv, wenn der Saft nicht durch einen Filter geleitet wird, der das Fruchtfleisch auffängt, da er problemlos verzehrt werden kann und uns einige seiner gesunden Eigenschaften verleiht, unter denen wir hervorheben können:
- Seine Fähigkeit, ein gewisses Maß an Sättigung zu erzeugen, das den Appetit teilweise hemmt
- Helfen Sie dabei, den richtigen Darmtransit zu regulieren, indem Sie Verstopfungsgefahren vorbeugen oder diese verringern.
- Seine Fähigkeit, bestimmte gesundheitsschädliche Verbindungen "einzufangen" und zu verhindern, dass sie von unserem Verdauungssystem aufgenommen werden und uns Probleme bereiten. Persönlich mag ich es nicht, das Fruchtfleisch zu verlieren und ich esse es mit dem Saft der Orange.
4 - Vitamin C-Beitrag
Dieses wasserlösliche Vitamin ist sehr beliebt, es ist in der Regel mit Influenza-Zuständen verbunden und wird sogar in pharmazeutischen Tabletten mit verschiedenen Geschmacksrichtungen und Farben verkauft, die besonders für Kinder sehr attraktiv sind.
Seine Hauptfunktionen sind; Wirken Sie als Antioxidans und schützen Sie sich vor Schäden durch freie Radikale. Nehmen Sie an Zellreparaturprozessen und Wundheilung teil. In einem Glas Orangensaft beträgt der Beitrag von Vitamin C ungefähr 100 Milligramm.
Ungeachtet dessen ist es nur ein populärer Mythos, der Erkältung oder Grippe verhindern kann, obwohl er einen Teil seiner Symptome teilweise lindern könnte.
5- Reich an Kalium
Im Allgemeinen sind Früchte von Natur aus eine sehr gute Kaliumquelle, und Orangen sind keine Ausnahme.
Kalium ist für verschiedene Dinge wichtig, unter anderem für die Steuerung von Spannungsimpulsen von Nervensignalen und insbesondere für die Eigenschaft, die es hat, die Wände von Blutgefäßen zu entspannen.
Damit tragen wir zur Senkung des Blutdrucks bei, der für Menschen mit Bluthochdruck von entscheidender Bedeutung ist. In ein Glas Orangensaft können wir ungefähr 300 Milligramm Kalium geben, eine Menge, die nicht wirklich vernachlässigbar ist.
6- Beitrag von Kalzium
Obwohl traditionell nur Milchprodukte als gute Kalziumquellen hervorgehoben wurden, können wir dieses Mineral auch in Lebensmitteln pflanzlichen Ursprungs in verschiedenen Qualitäten und mit dem Vorteil erhalten, dass wir den Verzehr von Obst, Gemüse und verschiedenen Gemüsen bevorzugen.
Wie Kalium trägt dieses Mineral zu niedrigeren Blutdruckwerten bei und verringert den Druck, den der Blutfluss auf die Wände von Arterien, Kapillaren oder Venen ausübt.
Wie viel Kalzium in einem Glas Orangensaft? Ungefähr 80 bis 100 Milligramm. Es ist nicht zu viel, aber alles hilft, für unsere Gesundheit zu sorgen.
7- Antioxidative Wirkung ihrer Carotinoide
Diese im Orangensaft enthaltenen Nährstoffe sind von großem Ruhm.
Gegenwärtig wird postuliert, dass sie die zelluläre Oxidation stark reduzieren und dadurch das Altern verzögern und das Auftreten vieler chronischer Stoffwechsel- und Herz-Kreislauf-Erkrankungen (wie Diabetes mellitus, Bluthochdruck oder Herzinsuffizienz ua) verhindern oder verzögern können.
Zweifellos ist dies ein weiterer Punkt zugunsten des Verzehrs von Orangen, insbesondere wenn sein Saft zusammen mit dem täglichen Essen eingenommen wird oder zumindest häufig, was beispielsweise 3-4 Mal pro Woche wäre, um seinen Nutzen bei mittlerer und mittlerer Belastung wirklich zu optimieren langfristig
8- Besserer Vorteil von Eisen pflanzlichen Ursprungs
Die besten Eisenquellen sind zweifellos Lebensmittel tierischen Ursprungs (Fleisch oder Fisch).
Es ist zwar auch wahr, dass pflanzliche Lebensmittel wie Orangen auch dieses Mineral (in diesem Fall Nicht-Häm-Eisen genannt) enthalten, das in geringeren Mengen vorliegt und viel schwieriger aufzunehmen und von unserem Körper vollständig zu nutzen ist.
Jetzt gebe ich Ihnen jedoch den unfehlbaren Schlüssel, um diese Einschränkung zu verbessern, und es ist einfach immer der Konsum von Hülsenfrüchten und Getreide mit dem Konsum eines Glases Orangensaft verbunden, was dessen Absorption, Assimilation und Verwendung optimiert.
Produktion und Sorten von Orangen
Die weltweit größten Orangenproduzenten sind Brasilien, Mexiko und die Vereinigten Staaten. Obwohl diese Produkte sehr frostempfindlich sind (niedrige Temperaturen), werden Schätzungen zufolge jährlich mehr als 70.000 Tonnen Orangen verkauft Die verschiedenen Sorten, die wir unten überprüfen:
Orange Perser
Diese Sorte war in erster Linie bitter und wurde in Italien eingeführt, wo sie heute in Südeuropa weit verbreitet ist. Dann wurde die süße Sorte aus Indien eingeführt und durch ihren besseren Bittergeschmack ersetzt.
Dies ist, was die Seefahrer der großen Eroberungszeit nach Amerika brachten, um Skorbut (Vitamin C-Mangelkrankheit) zu verhindern, die die Seeleute fürchterlich dezimierte.
Orange Nabel oder Nabel
Es wird gesagt, dass er aus einem "Unfall" im Orangenhain eines Klosters in Brasilien geboren wurde. Dieser Name wurde ihm gegeben, weil sich an der Basis der Frucht eine Art kleiner neuer Orangenbaum entwickelt, klein und verkümmert mit einem nabelähnlichen Aussehen (mit genügend Phantasie).
Orange Valenciana
Es ist eines der am häufigsten für die Gewinnung von Saft verwendeten Produkte in Ländern wie Spanien, da es einen hohen Anteil an Saft enthält, der manchmal leicht sauer ist und einen etwas hellen oder blassen Außenton aufweist. Sein Ursprung bezieht sich nicht auf die Stadt Valencia, trotz des ihr zugewiesenen Namens.
Orange Salustiana
Tatsächlich ist es eine Sorte, die aus einer Mutation von Nabelorange hervorgegangen ist, wahrscheinlich aufgrund der Umweltbedingungen von Temperatur und Luftfeuchtigkeit, diesmal in der valencianischen Gemeinde.
Wir können es durch eine eher abgeflachte als ovale Form mit einer dünneren als normale und mittelgroße Schale unterscheiden. Ein Punkt für diese Sorte und in Bezug auf diesen Artikel ist die große Menge an Saft.
Orange von Blut
Es hat sicherlich diesen Namen für seinen burgunderfarbenen Saft. Äußerlich weist es zudem rötliche Linien auf. Diese Sorte wird genug verwendet, um sehr attraktive Marmeladen für den Verkauf auf den Märkten herzustellen.
Orange Cadenera
Es hat eine lange Tradition und stammt ursprünglich aus dem spanischen Cordoba. Es zeichnet sich durch seine Größe aus (obwohl es etwas abgeflacht ist) und einen sehr süßen Saft, der es sehr begehrenswert macht.
Konservierung und Reifung von Orangen
Nach der Ernte reifen sie nicht oder verbessern ihren Geschmack und ihr Aroma nicht, weshalb sie unter den angegebenen Bedingungen und in der angegebenen Zeit konserviert werden müssen, in der sie ihre neu geernteten Eigenschaften bewahren.
Darüber hinaus schlägt sich die Auswirkung bestimmter Lagerbedingungen in Änderungen des Gehalts an Verbindungen wie Acetaldehyd und Ethanol im Saft nieder.
Sind alle "Orangensäfte" wirklich Orange?
Kategorisch nein. Da die Industrie in der Regel viele Produkte vermarktet, auf deren Verpackung "Orangensaft" steht, handelt es sich bei einigen von ihnen tatsächlich um Fantasiegetränke mit identischen Aromen wie Orangen oder Mischungen verschiedener Säfte. Es ist ein großes Problem bei der Nährwertkennzeichnung vieler unserer Länder.
Zweifellos ist es der beste Rat, Ihre eigenen natürlichen Orangen auf dem Markt zu kaufen, den Sie zur Verfügung haben, oder, noch besser, direkt an die Landwirte, damit Sie einen erfrischenden und echten Orangensaft mit Zuversicht genießen können.
