21 einheimische Pflanzen Perus Sehr interessant
Einige der einheimischen Pflanzen Perus sind Macua, Quenua, Cinchona, Paico, Katzenkralle oder Puddingapfel. Peru hat ungefähr 25.000 einheimische Pflanzenarten, 10% aller Pflanzenarten der Welt.
Aufgrund seiner geografischen Vielfalt (Küstenwüsten, Berge oder Dschungel), 28 verschiedenen Klimazonen, die sich von den 32 möglichen auf der Welt und 84 der 103 bestehenden ökologischen Zonen unterscheiden, ist die peruanische Flora eine der vielfältigsten auf dem Planeten.
Sie sind als einheimische Pflanzen bekannt, da sie ihre eigenen sind oder aus dem peruanischen Land stammen. Einige von ihnen sind Lebensmittel und / oder Arzneimittel.
Die Eigenschaften der peruanischen einheimischen Pflanzen sind seit der Antike bekannt. Einige dieser Pflanzen wurden in Peru ab dem Jahr 1600 v. Chr. Kultiviert, da die Ureinwohner diese Pflanzen wegen ihrer medizinischen Eigenschaften und potenziellen Wirkungen verwendeten.
Darüber hinaus betrachteten die Inkas einige dieser einheimischen Pflanzen als "Gaben der Götter"; Sie kultivierten sie als Nahrung und verwendeten sie bei religiösen Zeremonien für Tänze und Rituale.
Erst 2009 exportierte Peru einheimische Pflanzen wie Camu Camu, Maca, Katzenkralle, Tara, Quinoa, Sacha Inchi, Achiote, Aguaymanto, Walnüsse, Purpurmais, Riesenmais aus Cusco, Kiwicha und Yacon mit einem Wert fast 87 Millionen Dollar.
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21 gebräuchliche Pflanzen aus Peru
Es ist eine Knolle aus den Anden. Es enthält Elemente wie Kalzium, Kalium und Eisen, Silizium, Jod und Phosphor.
Es hat einen Einfluss auf die Hormone und hilft, die Schilddrüse und die endokrinen Drüsen zu normalisieren sowie das Muskelgewebe mit Sauerstoff zu versorgen. Es ist auch ein Energizer und hilft bei der Bekämpfung von Osteoporose.
2- Queuna
Es ist ein kleiner Baum, der in den Anden heimisch ist. Die Blätter sind klein, der Stamm verdreht und die Rinde rötlich. Es schält sich wie Papier und ist als "der Baum der Touristen" bekannt.
3- Cinchona
Es handelt sich um einen etwa 10 Meter langen Baum, der natürlich aus den Anden stammt und für sein Wappen der peruanischen Nationalflagge bekannt ist. Seine Rinde enthält Chinin und wird zur Behandlung von Malaria verwendet.
4- Paico
Es ist ein mehrjähriges Kraut, das in Mittelamerika heimisch ist. Seine Blüten sind klein und grün und es wächst in heißen Temperaturen und subtropischen Gebieten.
Es wird beim Kochen wegen seines starken Geschmacks verwendet, verglichen mit Zitruskräutern, Anis und Oregano.
Es wird manchmal zur Bekämpfung von Wurminfektionen beim Menschen sowie zur Behandlung von Amenorrhoe, Dysmenorrhoe und Malaria eingesetzt.
5- Katzenkralle
Sie haben große, gebogene Stacheln, die entlang Ihrer Rebe wachsen. Es wird als Arzneimittel zur Behandlung von entzündlichen Erkrankungen wie Arthritis, zur Reinigung des Verdauungstrakts und zur Behandlung von Krebs eingesetzt. Es enthält chemische Oxindolalkaloide.
6- Chirimoya
Es handelt sich um eine in Peru beheimatete essbare Obstsorte, die in die restlichen Anden und nach Mittelamerika transportiert wird.
Es hat eine cremige Textur und die peruanische Moche-Kultur hat es oft in ihrem Handwerk dargestellt.
7- Achiote
Es hat ein tiefrotes Fruchtfleisch. Die Packungsbeilage kann gegen Halsschmerzen, Durchfall, Asthma, Angina, Erbrechen und Kopfschmerzen angewendet werden.
8-Mashua
Diese Pflanze wird in einer Höhe von 2.800 bis 3.800 Metern über dem Meeresspiegel kultiviert. Es kann gekocht oder parboiled verzehrt werden, obwohl es normalerweise in Süßigkeiten mit Milch verwendet wird.
Senkt den Testosteronspiegel und wird daher bei Prostatakrankheiten eingesetzt. Industriell ist es ein Input für Antibiotika.
9- Puya Raimondi
Es ist eine wild lebende Art, die in den Anden heimisch ist. Er erreicht eine Höhe von 12 Metern und produziert während seines gesamten Lebens bis zu 8.000 Blüten, die bis zu 100 Jahre halten können.
10-Arracacha
Es ist ein in den Anden heimisches Wurzelgemüse. Es ist ein Zwischengemüse zwischen einer Karotte und einem Sellerie.
Es hat viel Stärke und ist ein beliebtes Lebensmittel in ganz Südamerika. Die Wurzeln ähneln einer Karotte mit viel weißer Haut. Der Innenraum kann weiß, gelb, lila sein.
11-Quinoa
Es ist ein Getreide mit hohem Proteingehalt; es ist eine Quelle vieler Aminosäuren, die für die Entwicklung des Menschen notwendig sind.
Industriell wird es in Form von Mehl und Flocken vermarktet. Es kann allein, in Süßigkeiten, in Eintöpfen und in Suppen verzehrt werden.
12-Yacón
Diese Knolle wird in Regimen verwendet, um Gewicht zu verlieren. Es hat antidiabetische Eigenschaften und lindert Magen-Darm- und Nierenprobleme.
13 - Guave
Es ist eine Frucht mit einem hohen Gehalt an Vitamin C. Es hilft, Bluthochdruck entgegenzuwirken und stimuliert die Herzaktivität.
Die Blätter dieser Pflanze können als Darmadstringentien, bei Magenschmerzen und als Hautnarbe verwendet werden.
14-Cantuta
Es ist die Nationalblume von Peru, bekannt als die "heilige Blume der Inkas". Sie misst 3 m und hat rote oder gelbe Blüten.
15- Ichu
Es ist die typische Pflanze des Andenhochlands. Es ist eine Grasart von großer Bedeutung in dieser Region, da sie als Futter für Lamas, Alpakas, Schafe usw. verwendet wird. Es wird auch zur Herstellung von Dächern, Ziegeln und Kraftstoff verwendet.
16-Aguaymanto
Es ist eine an Vitamin C reiche Verdauungspflanze. Es ist ein großartiges Antioxidans, das die Wundheilung fördert. Es hilft auch, einige allergische Zustände zu verbessern.
17-Totora
Es ist eine Seggenart, die hauptsächlich im Titicacasee und an der Küste vorkommt. Die Ureinwohner nutzen diese Pflanze, um ihre schwimmenden Inseln, Häuser und Boote zu bauen.
18-Sacha Inchi
Es ist eine mehrjährige Pflanze. Sein Öl hat nutrazeutische Eigenschaften. Es enthält viel Vitamin A, Vitamin E, Fettsäuren sowie Omega-3-, 6- und 9-Fettsäuren. Es wird in Form von Parboiled-Getreide konsumiert oder in Form von Püree verflüssigt.
19-Orchidee
Peru, das vierte Land der Orchideenvielfalt, hat rund 2.500 Arten in 224 Gattungen. Sie sind im Amazonas-Dschungel und in den hohen Dschungeln wie Machu Picchu zu finden.
20- Hercampuri
Dieser kleine Strauch wächst in den Bergen und reguliert den Fettstoffwechsel. Er wird häufig bei der Behandlung von Fettleibigkeit eingesetzt.
Es wirkt harntreibend, durchblutungsfördernd, hepatoprotektiv und hypoglykämisch.
21-Oca
Es ist eine in den Anden beheimatete Knolle. Es wird normalerweise von Quechua- und Aymara-Bauern angebaut; Es ist seit Jahrhunderten ein wesentliches Lebensmittel in der ländlichen Ernährung der Anden.
