16 Großartige Eigenschaften der Ritzel für die Gesundheit

Die Eigenschaften der Pinienkerne für die Gesundheit sind vielfältig: Sie schützen das Haar, sind Antioxidantien und wirken unter anderem als natürliches Viagra.

Das Ritzel ist eine getrocknete Frucht, die dem Samen der Art der Gattung Pinus (Familie Pinaceae) aus der Ananas entspricht.

Es gibt ungefähr zwanzig Arten von Pinienkernen, die groß genug sind, um produktiv gesammelt zu werden. Die kleineren sind, obwohl essbar, zu klein und haben keinen Nährwert.

Die europäischen Pinyon-Arten stammen ursprünglich aus Pinus pinea (Zirbe) und werden seit mehr als sechstausend Jahren kultiviert.

Es ist zu beachten, dass die Pinienkerne zusammen mit Müsli, Joghurt oder anderen Nachspeisen auch einzeln verzehrt werden können. Wenn Sie wissen möchten, welchen Nutzen diese Nahrung für die Gesundheit hat, laden wir Sie ein, weiterzulesen.

16 Eigenschaften von Pinienkernen, die unserer Gesundheit zugute kommen

1- Sie stärken die Energie

Pinienkerne enthalten Nährstoffe, die zur Steigerung der Energie beitragen. Dies liegt daran, dass es einfach ungesättigte Fette, Proteine ​​und Eisen enthält. Darüber hinaus sind sie auch eine gute Magnesiumquelle mit einem ausreichenden Gehalt, der nicht zu Müdigkeit führt, sagt Dr. Mercola.

Eine halbe Tasse Pinienkerne liefert dem Fachmann zufolge fast die Hälfte der empfohlenen Tagesmenge an Magnesium, was für sich genommen ein Vorteil ist und dem Körper Energie spendet.

2- Sie sind eine gute Quelle für Antioxidantien

Eine weitere Eigenschaft dieses Lebensmittels besteht darin, dass es eine große Menge an Antioxidantien enthält, darunter die Vitamine A, B, C, D und E sowie Lutein.

Antioxidantien sind für die Gesundheit von entscheidender Bedeutung, da sie durch die Bekämpfung der freien Radikale, die bedeuten, dass sich der Körper mit zunehmendem Alter verschlechtert, zur Steuerung des Alterungsprozesses beitragen sollen.

Antioxidantien sind für Mercola die natürliche Art der Zellabwehr gegen den Angriff von Reactive Oxygen Species (ERO).

3- Helfen Sie der Augengesundheit

Pinienkerne enthalten Lutein, eine chemische Verbindung, bei der es sich um ein Carotinoid handelt, das vor Augenkrankheiten wie altersbedingter Makuladegeneration (AMD) schützt. Die Makula - erklärt Dr. Mercola - ist eine kleine, etwa zwei Millimeter breite Stelle im hinteren Augenbereich im mittleren Teil seiner Netzhaut.

Lutein ist eines der vorherrschenden Pigmente in diesem Bereich, und zahlreiche Studien haben ergeben, dass der Verzehr von Lebensmitteln, die reich an diesen Nährstoffen sind, wie Pinienkernen, das AMD-Risiko erheblich senken kann.

4- Achten Sie auf die kardiovaskuläre Gesundheit

Es sollte beachtet werden, dass Pinienkerne reich an einfach ungesättigten Fetten sind, die dazu beitragen, den Cholesterinspiegel im Blut zu senken.

Auf diese Weise erhöht der regelmäßige Verzehr von Pinienkernen das gute Cholesterin und senkt das schlechte im Körper. Ölsäure, die auch in dieser Nahrung enthalten ist, hilft der Leber, Triglyceride aus dem Körper zu entfernen.

Es fördert auch ein gesundes Lipidprofil im Blut, die Vorbeugung von Erkrankungen und Schlaganfällen der Herzkranzgefäße.

5- Sie kümmern sich um die Gesundheit der Haut

Vitamin E in Pinienkernen erhält die Integrität der Zellmembranen in der Haut.

Es schützt die Haut auch vor den schädlichen UV-Strahlen der Sonne. Die geschmeidigen Eigenschaften von Pinienkernenöl halten die Haut daher gut mit Feuchtigkeit versorgt.

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6- Appetit unterdrücken

Eine im Journal of Diabetes 2009 veröffentlichte Studie ergab, dass Pinienkerne bei Einnahme ein Gefühl der Fülle hervorrufen. Dies hemmt den Appetit und reduziert die Menge an Nahrung, die von Menschen konsumiert wird, was es ideal für diejenigen macht, die ihr Körpergewicht kontrollieren möchten.

Der Untersuchung zufolge dauerte die appetitunterdrückende Wirkung nur 30 Minuten, um die Nahrungsaufnahme zu verringern.

Eine 2006 von der American Physiological Society durchgeführte Studie besagt, dass Appetitzügler Signale an das Gehirn senden, um den Hunger und das Verlangen nach Nahrung zu verringern.

7- Schützen Sie die Knochengesundheit

Andererseits enthalten Pinienkerne einen hohen Gehalt an Vitamin K, das für die Blutgerinnung und die Knochengesundheit wichtig ist. Vitamin K ist fettlöslich, das heißt, es kommt auch in Fettgeweben vor und wird dort verwendet.

Zu allem Überfluss hilft dieses Vitamin auch bei Menstruationsbeschwerden und verbessert die Durchblutung. Eine Tasse Pinienkerne enthält laut Whole Sale Pinenuts-Website ungefähr 72 Mikrogramm Vitamin K.

Es dient auch bei Wunden, Wunden oder Allergien, die im Bereich des Rückens auftreten. Es ist ratsam, diese heißen Laken einmal täglich aufzutragen, bis die Schmerzen beseitigt sind, ergänzt die Fachstelle.

8- Es ist eine reiche Eisenquelle

Laut Natural News sind Pinienkerne reich an Eisen. Der Körper verwendet dieses Mineral für einen Großteil seiner essentiellen Prozesse, wie die Regulation des Zentralnervensystems und die Durchblutung des Körpers.

Kupfer, das natürlicherweise in Pinienkernen enthalten ist, hilft auch bei der Aufnahme von Eisen durch den Körper. Es ist also ein Nahrungsmittel, das Menschen hilft, die an Anämie leiden und dieses Mineral benötigen, um die Abwehrkräfte des Körpers zu stärken.

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9- Hält das hormonelle Gleichgewicht

Wenn der Verzehr von Pinienkernen in die Ernährung einbezogen wird, ergeben sich Vorteile für den Gehalt an Mangan und Zink, wie von Live Strong veröffentlicht.

Mangan hilft, das hormonelle Gleichgewicht des Körpers und die Stärke des Bindegewebes aufrechtzuerhalten, während Zink mit Ihrem Immunsystem kompatibel ist und bei der Wundheilung hilft.

10- Wirken Sie als sexueller Verstärker

Aufmerksamkeit für Männer mit sexueller Impotenz! Die gute Nachricht ist, dass der Verzehr von Pinienkernen die Erektion des männlichen Fortpflanzungssystems stimuliert.

Angeblich haben schon die alten Griechen und Römer Pinienkerne gegessen. Archäologen haben die Samen in den Ruinen von Pompeji gefunden. Tatsächlich waren nach Johans Leitfaden für Aphrodisiaka Pinienkerne eine Art mit der gleichen Eigenschaft wie Viagra (Sildenafilcitrat).

Im alten Griechenland wurde der Verzehr von Pinienkernen mit Honig und Mandeln an drei aufeinanderfolgenden Nächten vor einem Tag voller Leidenschaft empfohlen. Diese Dosis diente als sexueller Verstärker.

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11-Reduzieren Sie das Krebsrisiko

Experten gehen davon aus, dass magnesiumreiche Lebensmittel ein geringeres Risiko für verschiedene Krebsarten aufweisen, so die Dr. Axe-Website.

Eine Studie verfolgte mehr als 67.000 Männer und Frauen, um das Auftreten von Bauchspeicheldrüsenkrebs zu untersuchen, der mit der Einnahme von Magnesium in Verbindung gebracht wird.

Das Ergebnis zeigte, dass jede Abnahme von 100 mg Magnesium pro Tag ein um 24% höheres Risiko für die Entwicklung von Bauchspeicheldrüsenkrebs darstellt. Diese Veränderungen konnten nach Angaben des Arztes nicht durch andere Faktoren wie Alters-, Geschlechts- oder Körpermassenunterschiede bestimmt werden.

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12-Stabilisieren Sie die Stimmung

Im Jahr 2015 veröffentlichten australische Forscher die Ergebnisse ihrer Studie zur Magnesiumaufnahme über die Nahrung bei Jugendlichen mit Depressionen, Angststörungen und ADHS.

Die Studie zeigte, dass die Zunahme von Magnesium in Pinienkernen mit einer geringeren Externalisierung des Verhaltens durch Wutanfälle und andere mit Stimmungsstörungen verbundene Verhaltensweisen verbunden ist.

Aber nicht nur Teenager bemerken einen Unterschied. Eine weitere Untersuchung folgte fast neuntausend erwachsenen Männern und Frauen, um die Beziehung zwischen Magnesium und Depression zu entdecken. Es wurde der Schluss gezogen, dass der Konsum von Magnesium die Inzidenz dieser psychischen Pathologie senkt.

Andererseits fand dieses Experiment eine starke Korrelation zwischen niedriger Magnesiumaufnahme und depressivem Aspekt bei Menschen unter 65 Jahren.

13-Blutdruck senken

Ein weiterer Vorteil von Pinienkernen, die auch mit ihrem hohen Magnesiumgehalt verbunden sind, besteht darin, dass sie zur Senkung des Blutdrucks beitragen.

Laut einer Studie ist eine hohe Magnesiumaufnahme mit einem niedrigen Blutdruck und einem geringeren Schlaganfallrisiko verbunden.

Da Bluthochdruck eine lange Liste schwerwiegender Gesundheitsprobleme wie Herzinsuffizienz, Aneurysma, eingeschränkte Nierenfunktion und Verlust des Sehvermögens betrifft, ist es wichtig, eine nährstoffreiche Ernährung beizubehalten.

14-Tragen Sie zur Aufrechterhaltung eines gesunden Gewichts bei

Die Kombination der in Pinienkernen enthaltenen Nährstoffe hilft auch bei der Bekämpfung von Fettleibigkeit. Sein Verzehr hilft, ein gesundes Gewicht zu halten und den Stoffwechsel zu regulieren.

Die Forscher sagen, dass Personen, die regelmäßig Pinienkerne konsumieren, ein geringeres Durchschnittsgewicht, einen Umfang von weniger Zentimetern im Bauchbereich und sogar eine geringere Insulinresistenz haben.

Diese Nüsse helfen Ihnen nicht nur beim Abnehmen, sondern sind im Allgemeinen auch mit einer deutlich gesünderen Ernährung verbunden. Die Menschen, die sie essen, verbrauchen statistisch gesehen mehr Ballaststoffe, Vitamin E, Kalzium, Magnesium und Kalium und weniger Natrium, sagt Dr. Ax.

15-Förderung des Haarwuchses

Für diejenigen, die ein längeres und gesünderes Haar haben möchten, kann der Verzehr von Pinienkernen dabei helfen.

Als reichhaltige Vitamin E-Quelle haben sie die Eigenschaft, das Haarwachstum zu stimulieren. Außerdem halten sie die Kopfhaut laut der Style Craze-Website in gutem Zustand.

16-Lindert feuchtigkeitsarme Haut

Laut Style Craze belebt ein Körperpeeling mit Pinienkernen und Kokosöl die Haut und verjüngt sie, indem es die abgestorbenen Zellen darin löst.

Darüber hinaus ist es aufgrund seiner hervorragenden feuchtigkeitsspendenden und feuchtigkeitsspendenden Eigenschaften ein anerkanntes Mittel zur Linderung von dehydrierter Haut.

Vorbereitung der Pinienkerne

- Dr. Axe schlägt vor, Pinienkerne für Pesto vorzubereiten. Es kann mit Basilikum und Tomate vermischt werden.

-Wenn Sie möchten, kann es mit Joghurt, Frühstückszerealien oder Desserts mit anderen Nüssen und Eiscreme kombiniert werden.

- Zum Grillen können die Pinienkerne auch mit Putenschinken und Kokosöl gegrillt werden.

Tipps zur Verwendung von Pinienkernen

Pinienkerne können auf mehrere Arten für kulinarische Zwecke verwendet werden, sagt Style Craze.

Diese Nüsse liefern Ideen und guten Geschmack zu den üblichen Rezepten:

  1. Knusprige Zugabe. Dies kann eine knusprige Zugabe von Schokolade, Keksen, Keksen, Müsli, Scheiben und Kuchen sein. Darüber hinaus können sie Broten, hausgemachten Pizzen oder Desserts wie Eis hinzugefügt werden.
  2. Dressings aus Säften und Smoothies Sie können geröstete Pinienkerne auch als Salatdressing verwenden oder sie zu Proteinriegeln und Fruchtsmoothies geben.
  3. Pflegende Beschichtung auf mehreren leckeren Gerichten. Sie können Pinienkerne in Fleisch, Fisch und verschiedene Gemüsegerichte einarbeiten. Sie bieten eine köstliche und sehr nahrhafte Beschichtung für Huhn, Fisch und Tofu, ob gebacken oder gebraten.

Gegenanzeigen

  1. Wie andere Nüsse ist bekannt, dass Pinienkerne allergische Reaktionen hervorrufen. Bei vielen handelt es sich um anaphylaktische Reaktionen. Wenn Sie also wissen, dass Sie allergisch gegen andere Nüsse wie Mandeln sind, sollten Sie Pinienkerne meiden.
  1. Eine andere seltenere allergische Reaktion von Pinienkernen ist das sogenannte Pine-Mouth-Syndrom. Es ist nicht gefährlich, aber es zeichnet sich durch eine bittere oder metallische "Geschmacksveränderung" nach dem Verzehr von Pinienkernen aus. Die einzige bekannte Behandlung besteht darin, die Anwendung einzustellen, bis die Symptome verschwunden sind.

Chemische Zusammensetzung

Eine Portion Pinienkerne (ca. 28, 4 Gramm) enthält laut Dr. Axe:

  • 1 Gramm Faser (1% DV)
  • 3, 7 g Kohlenhydrate
  • 169 Milligramm Kalium (4% DV)
  • 19 Gramm Fett
  • 191 Kalorien
  • 3, 9 g Protein (7% DV)
  • 1, 6 Milligramm Eisen (8% DV)
  • 71 Milligramm Magnesium (18% DV)
  • 163 Milligramm Phosphor (16% DV)
  • 1, 8 Milligramm Zink (12% DV)
  • 0, 1 Milligramm Thiamin (7% DV)
  • 0, 06 mg Riboflavin / Vitamin B12 (3, 5% DV)
  • 1, 2 mg Niacin (6, 2% DV)
  • 2, 7 mg Vitamin E (8, 8% DV)
  • 15, 3 Mikrogramm Vitamin K (19% DV)

* VD: Täglicher Wert.