15 Großartige Vorteile von Schwarzem Tee für die Gesundheit

Die gesundheitlichen Vorteile von schwarzem Tee sind zahlreich: Er ist antioxidativ, beugt Arteriosklerose vor, senkt das Cholesterin- und Diabetesrisiko, ist ein natürliches Antidepressivum, harntreibend und immunoprotektiv und andere, die wir unten erläutern.

Einige sind Legenden über den Ursprung des Tees in China. Die meisten sind sich einig, dass Kaiser Shennong, der Erfinder der Landwirtschaft und der Medizin in China, sie durch Einlegen von Blättern in frisch gekochtes Wasser entdeckte und ihre erholsamen und antidoten Eigenschaften gegen giftige Pflanzen entdeckte.

In dem folgenden Artikel werden wir entdecken, dass Sie die Wissenschaft über schwarzen Tee seitdem entdeckt haben.

Was ist schwarzer tee

Schwarzer Tee wird aus den Blättern des Camellia sinensis-Strauchs hergestellt. Seine charakteristische Farbe ergibt sich aus dem Oxidationsprozess, dem die Blätter ausgesetzt sind.

Der Oxidationsprozess wird durchgeführt, wobei die Blätter einem gewissen Grad an Feuchtigkeit und einer sauerstoffreichen Umgebung ausgesetzt werden. Dies bedeutet, dass Teeproduzenten den Oxidationsgrad der Blätter steuern können.

Schwarzer Tee hat einen starken Geschmack. Im Allgemeinen kann es sein Aroma für einige Jahre behalten, während andere Tees nur ein Jahr ankommen.

Gesundheitliche Vorteile von schwarzem Tee

1- Es ist ein Antioxidans

Freie Radikale sind Moleküle, die unter normalen Bedingungen in Ihrem Körper durch Atmung, Sonneneinstrahlung, Verschmutzung und, falls Sie etwas zu sich nehmen, durch bestimmte Medikamente oder Tabak produziert werden.

Ihr Körper befindet sich normalerweise in einem Gleichgewicht zwischen der Produktion und Neutralisation dieser Moleküle. Wenn Ihr Körper diese Moleküle jedoch nicht neutralisieren kann, kommt es zu oxidativem Stress.

Dieser oxidative Stress schädigt wichtige Moleküle in Ihrem Körper wie DNA, Nukleinsäuren, Proteine, Lipide und Kohlenhydrate.

Die im schwarzen Tee enthaltenen Antioxidantien helfen Ihrem Körper, Krankheiten wie Krebs, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Altern oder entzündliche Erkrankungen zu verlangsamen, zu verhindern oder zu entfernen.

Die Polyphenole und Catechine des schwarzen Tees waren die Hauptmoleküle, die mit diesem Effekt zusammenhängen.

In einer in China durchgeführten und 2014 im Journal of Functional Food veröffentlichten Studie wurde die antioxidative Kapazität von Extrakten aus schwarzem Tee bei 80 ° C gegen verschiedene Oxidationsmittel nachgewiesen.

In dieser Studie gelangten die Forscher zu dem Schluss, dass der Schutz gegen verschiedene oxidative Substanzen umso größer ist, je größer die Menge an schwarzem Tee im Wasser ist.

Darüber hinaus werden diese zellschädigenden Substanzen durch den Verzehr von Schwarzem Tee inaktiviert. Indem es sie inaktiviert, schützt es zelluläre Mechanismen und Bestandteile.

In derselben Studie wurde auch der Schluss gezogen, dass schwarzer Tee eine stärkere antioxidative Wirkung hat als Obst, Gemüse und Adlay, eine chinesische Heilpflanze.

2- Atherosklerose reduzieren

Eine Studie, die 2001 von der American Heart Association veröffentlicht wurde, ergab durch eine Studie bei Menschen mit Arteriosklerose, dass der Konsum von 450 Millilitern Schwarztee pro Tag für einen Monat diese Krankheit umkehrt.

Kurz- und langfristig wurde bei Menschen mit Arteriosklerose eine Verbesserung der Durchblutung beobachtet.

Diese Verbesserungen sind auf den Anstieg der Katechine im Blutplasma zurückzuführen.

Tee verhindert durch seine Polyphenole die Oxidation von LDL-Cholesterin in Ihrem Blut, was der Hauptschritt für die Entwicklung von Atheromen ist.

Es verbessert auch die vasomotorische Funktion, ohne den Tonus Ihrer Blutgefäße zu verändern, Ihre Dilatation zu erhöhen oder Ihre Muskelfunktion zu verändern.

Um eine Durchblutungsstörung zu vermeiden oder rückgängig zu machen, können Sie mit zwei Gläsern Schwarztee täglich Ihre Gesundheit verbessern.

3- Senken Sie den Cholesterinspiegel

Neun in verschiedenen Ländern der Welt durchgeführte Studien haben gezeigt, dass der Konsum von schwarzem Tee Ihren LDL-Cholesterinspiegel senkt.

Darüber hinaus wurde diese Verringerung bei Menschen mit einem hohen LDL-Cholesterinspiegel und einem hohen Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen beobachtet.

Die Oxidation dieser Art von Cholesterin in Ihrem Blut ist einer der entscheidenden Schritte bei der Entwicklung von Atheromen und möglichen kardiovaskulären Komplikationen.

In einer seiner Publikationen versicherte das Journal of Clinical Nutrition, dass die Senkung des LDL-Cholesterins größer ist, wenn schwarzer Tee in Form eines Extrakts konsumiert wird. Andere Ströme stellen jedoch sicher, dass es in flüssiger Form auch das gleiche Ergebnis liefert.

Eine der Möglichkeiten, wie schwarzer Tee Ihren LDL-Cholesterinspiegel senkt, besteht darin, seine Absorption im Darm zu hemmen und seine Ausscheidung in Gallensäuren zu beschleunigen.

4- Reduziert das Risiko eines Herzinfarkts

Da schwarzer Tee eines der am häufigsten konsumierten Getränke der Welt ist, sind Flavonoide und Katechine, aus denen er besteht, die Hauptquelle für die Nahrungsaufnahme bei Menschen.

Nach den Ergebnissen epidemiologischer Studien wird empfohlen, täglich mehr als 3 Tassen schwarzen Tee zu sich zu nehmen. Dies senkt den Cholesterinspiegel im Blut und schützt den Körper vor möglichen Herzinfarkten.

5- Es reduziert das Risiko von Diabetes

Forscher in China haben bereits seit den 1980er Jahren die antidiabetischen Eigenschaften von grünem Tee nachgewiesen.

Die Catechine und einige Polysaccharide in grünem Tee sind die Moleküle, die diese Eigenschaft verleihen.

Wie grüner Tee erwies sich schwarzer Tee in einer in Indien durchgeführten Studie als schützend gegen Diabetes.

Der mögliche Präventionsmechanismus besteht darin, die Beta-Zellen Ihrer Bauchspeicheldrüse zu schützen, die für die Freisetzung von Insulin und die Regulierung Ihres Blutzuckerspiegels verantwortlich sind.

6- Antihyperglykämisch

Schwarzer Tee erwies sich als wirksamer als grüner Tee bei der Normalisierung Ihres Glukosespiegels.

Schwarzer Tee schützt nicht nur die Bauchspeicheldrüse und verhindert das Risiko von Diabetes, sondern senkt auch den Blutzuckerspiegel, wenn Sie bereits an Diabetes leiden.

Laut traditioneller Medizin in Sri Lanka wird empfohlen, 6 bis 10 Tassen schwarzen Tee pro Tag zu trinken, wenn Sie an Diabetes leiden oder gerade Diabetes diagnostiziert wurde.

Eine in Japan durchgeführte und 2014 im Journal of Ethnopharmacology veröffentlichte Studie ergab, dass die Einnahme von Schwarzteeblättern den Abbau von Disacchariden in Monosacchariden, einfachen Zuckern und die Erhöhung der Glukose in Ihrem Blut hemmt.

Diese Hemmung verhindert die Aufnahme von einfachem Zucker durch Ihre Zellen.

Diese Hemmung ist sehr wichtig, da sich die Entwicklung der Krankheit verzögert, wenn Sie an Prädiabetes oder einem neu diagnostizierten Diabetes leiden.

7 - Neuroprotektiv bei Parkinson

Die Parkinson-Krankheit wird als fortschreitende neurodegenerative Krankheit charakterisiert.

Es ist bekannt, dass es als Folge mehrerer Faktoren in Ihrem Körper auftritt, die hauptsächlich durch oxidativen Stress verursacht werden:

• Abnahme von Glutathion, einem sehr wichtigen Antioxidans-Tripeptid in Ihren Zellen.
• Ablagerung von Eisen.
• Lipidoxidation.
• Veränderung der antioxidativen Enzyme.

Es gibt verschiedene natürliche Antioxidantien, die neuroprotektive Eigenschaften haben, indem sie Schäden durch freie Radikale vermeiden.

Der Nachteil einiger dieser Therapeutika besteht darin, dass sie nicht in der Lage sind, die Blut-Hirn-Schranke zu überwinden, die als Wand zwischen Ihrem Kreislaufsystem und dem Nervensystem fungiert und das Eindringen toxischer Substanzen verhindert.

Die Polyphenole in Schwarztee können diese Grenze überschreiten.

Sie haben auch mehrere vorbeugende und heilende Eigenschaften gegen die Faktoren, die die Parkinson-Krankheit auslösen:

• Eigenschaft, freie Radikale zu neutralisieren.
• Fähigkeit, Eisen zu fangen und dessen Ablagerung zu verhindern.
• Entzündungshemmende Eigenschaft.
• Fähigkeit, den Zelltod zu vermeiden.
• Fähigkeit, die Mutation Ihrer Zellen zu verhindern.
• Fähigkeit, die Entstehung neuer Blutgefäße zu verhindern, bestehender Prozess bei Krebs.

In einer Studie aus dem Jahr 2002 wurde festgestellt, dass der Konsum von zwei Tassen Tee pro Tag das Parkinson-Risiko senkt.

Eine weitere in Neurobiology of Disease veröffentlichte Studie aus dem Jahr 2006 kam ebenfalls zu dem Schluss, dass die im schwarzen Tee enthaltenen Substanzen das Fortschreiten der Parkinson-Krankheit verhindern, umkehren und fördern können.

8- Neuroprotektiv bei Alzheimer-Krankheit

Die Antioxidans-Therapie hat gute Ergebnisse bei der Vorbeugung der Alzheimer-Krankheit erzielt und deren Fortschreiten oder Ausbruch gefördert.

Die Bestandteile des antioxidativ wirksamen schwarzen Tees sind unter anderem Flavonoide, Carotinoide, Tocopherole und Ascorbinsäure.

Die Alzheimer-Krankheit ist durch eine Schädigung des Nervengewebes gekennzeichnet.

In einer 2015 in Indien durchgeführten Studie wurde der Schluss gezogen, dass die Verabreichung von Schwarztee-Extrakt die kognitive Funktion durch verschiedene neuroprotektive Mechanismen verbessert.

Es wurde auch beobachtet, dass es besser ist, wenn Sie den gesamten Schwarztee-Extrakt einnehmen, als wenn Sie seine isolierten Bestandteile einnehmen, da seine Bestandteile zusammen eine größere Schutzwirkung haben.

Darüber hinaus verhindern die in Schwarztee enthaltenen Flavine und Rubigninverbindungen die Aufnahme giftiger Metalle für Ihren Körper wie Aluminium, die den Zelltod verursachen und mit der Entwicklung der Alzheimer-Krankheit in Verbindung gebracht wurden.

9- Natürliches Antidepressivum

Im Januar 2016 wurde in China eine Studie durchgeführt, in der festgestellt wurde, dass die Wahrscheinlichkeit von Depressionssymptomen bei älteren Erwachsenen umso geringer ist, je höher der Verbrauch von schwarzem Tee ist.

Obwohl Depressionen eine Erkrankung im Zusammenhang mit älteren Menschen sind, können sie auch von Menschen jeden Alters und von jedem Ort aus auftreten.

Es wird geschätzt, dass diese Krankheit bis 2030 an dritter Stelle der psychischen Störungen stehen wird.

Wenn Sie regelmäßig schwarzen Tee trinken, können Sie Ihren Dopaminspiegel verbessern, wie in dieser im Journal of Affective Disorders veröffentlichten Studie vorgeschlagen.

Die wichtigsten Substanzen des schwarzen Tees, die zur Vorbeugung und Behandlung von Depressionszuständen beitragen, sind: Theanin und Koffein, die die Produktion von Dopamin und Serotonin und Polyphenolen anregen, was wiederum den Entzündungszustand in Ihrem Gehirn senkt.

Das Einnehmen einer Tasse schwarzen Tees in Ihre Ernährung kann sich auf Ihren emotionalen Zustand auswirken.

10 - Krebs gegen Lungen-, Eierstock- und Darmkrebs

Die Antikrebseigenschaften von Schwarzteeextrakten wurden mit positiven Ergebnissen untersucht.

Untersuchungen haben ergeben, dass eine Exposition von Schwarzteeextrakten in hohen Konzentrationen über 9 Tage die Proliferation von Krebszellen und den Tod vorhandener bösartiger Zellen verhinderte.

Diese Eigenschaft des schwarzen Tees ist darauf zurückzuführen, dass hohe Konzentrationen seiner Bestandteile den Zelltod auslösen können, was in manchen Situationen, wie beispielsweise bei Krebs, von Vorteil ist.

11- Schützt vor Osteoporose

In einer Studie, die in Australien bei Frauen im Alter von etwa 75 Jahren durchgeführt wurde, wurde festgestellt, dass diejenigen, die mehr schwarzen Tee konsumierten, weniger Frakturen aufwiesen.

Es wurde der Schluss gezogen, dass sich das Risiko einer Fraktur um 34% verringert, wenn Sie mindestens drei Tassen schwarzen Tee trinken.

Flavonoide waren die mit diesen Vorteilen verbundenen Bestandteile des schwarzen Tees.

12- Beschleunigt den Stoffwechsel

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, wie Sie von schwarzem Tee profitieren können, wenn Sie ein gesundes Gewicht beibehalten möchten.

Schwarzer Tee erhöht durch seine Polyphenole und Catechine den Energieverbrauch Ihres Körpers. Darüber hinaus fördert das Koffein in schwarzem Tee die Verwendung von Fetten.

In Ihrem Darm verhindern die Bestandteile des schwarzen Tees die Aufnahme eines bestimmten Anteils von Fetten.

Deshalb kann Ihnen schwarzer Tee helfen, ein ideales Gewicht und eine bessere Körperzusammensetzung zu erreichen, wenn Sie ihn mit einer geeigneten Diät wie dem Mittelmeer kombinieren.

13- Reduziert das Risiko von Nierensteinen

Calciumoxalat erreicht manche Menschen in Form von Nierensteinen. Dies können Sie vermeiden, wenn Sie genügend Wasser verbrauchen.

Einige Empfehlungen für den Fall, dass Sie diese Steine ​​in Ihren Nieren bilden, lauten, dass Sie Lebensmittel mit hohem Kalziumoxalatgehalt meiden sollten.

Das Vermeiden dieser Lebensmittel verringert jedoch auch die Aufnahme von sehr nahrhaften Lebensmitteln wie Spinat, Erdbeeren, Nüssen und sogar schwarzem Tee.

In den Annals of Internal Medicine veröffentlichte Untersuchungen ergaben, dass Menschen, die Tee aßen, keine Gallensteine ​​in der Vorgeschichte hatten. Die antioxidativen Elemente des schwarzen Tees können das Auftreten dieser Berechnungen verhindern.

Aus diesem Grund können Sie ihr Auftreten am besten verhindern, indem Sie ausreichend Flüssigkeit und eine Diät aus frischen, natürlichen Lebensmitteln zu sich nehmen.

Der Konsum von schwarzem Tee kann Ihnen auch dabei helfen, seine Entwicklung zu verhindern.

14- Es ist harntreibend

Schwarzer Tee regt aufgrund seines Koffeingehalts zur Urinausscheidung an.

Diese Eigenschaft von schwarzem Tee ist vorteilhaft, wenn Sie Flüssigkeiten zurückhalten, da Ihre regelmäßige Einnahme Ihnen dabei hilft, die Retention sicher und natürlich zu handhaben.

15- Immunprotektiv

In einer 2015 bei BBA Clinical veröffentlichten Studie wurde der Schluss gezogen, dass Ihr Immunsystem nach 6 Monaten seine Funktion stärkt, wenn Sie regelmäßig schwarzen Tee konsumieren.

In dieser Studie beobachteten wir einen Anstieg der Blutmarker, der auf die Aktivierung des Immunsystems hinweist.

Es ist wichtig zu betonen, dass diese Stärkung des Immunsystems bei gesunden Menschen stattfand, da der regelmäßige Konsum von schwarzem Tee bei Patienten mit entzündlichen Erkrankungen zu einer Abschwächung des Immunsystems führte.

Möglichkeiten, wie Sie die Vorteile von schwarzem Tee nutzen können

Der Genuss von Schwarztee kann am besten durch kalte, warme Getränke oder durch die Einbeziehung in Gerichte erfolgen.

Sie können auch die in Pillen erhältlichen Extrakte konsumieren, diese enthalten in der Regel höhere Mengen an nützlichen Teemischungen.

Hier ist eine Liste von Ideen, wie Sie es konsumieren können:

In Getränken

1. Eine Tasse Schwarztee zum Frühstück, ob heiß oder kalt.

2. Wie Limonade, wenn Sie etwas Zitronensaft hinzufügen.

3. Tea Latté, besonders wenn es sich um die Chai-Teesorte handelt, da Sie es mit der Milch Ihrer Wahl tierischen oder pflanzlichen Ursprungs kombinieren und kalt oder heiß einnehmen können.

4. Wenn Sie in Frappés einem Teegetränk Eis hinzufügen, können Sie auch eine Art Milch hinzufügen.

Zu kochen

1. Zum Marinieren von Gemüse oder Fleisch.
2. In gebackenen Teekeksen.
3. Um dem Reis Farbe und Geschmack zu verleihen.
4. Zum Würzen von gekochtem Ei oder Tofu.
5. Gebackene oder gekochte Früchte aromatisieren.

Mischungen

Schwarzer Tee wird normalerweise mit anderen Pflanzen gemischt, um ein Getränk zu erhalten. Einige dieser Gemische sind:

• Earl Grey ist eine Mischung aus schwarzem Tee und Bergamottenöl.
• Englischer Nachmittag, einige davon sind Mischungen mit Ceylon, der Sorte Schwarztee aus Sri Lanka.
• Das irische Frühstück ist eine Mischung aus verschiedenen schwarzen Teesorten, die hauptsächlich aus Assam stammen.
• Masala Chai ist eine Mischung aus schwarzem Tee, Gewürzen, Milch und einem Süßungsmittel wie Zucker oder Honig.

Kuriositäten

• Tee hat in der asiatischen Kultur eine wichtige Rolle als Hauptgetränk, Heilmittel und Symbol für sozialen Status gespielt. Wie es in den alten Schriften von Hua Tuo heißt, wo es heißt, dass der Tee als medizinisches Getränk entstanden ist.
• Tee kam im 16. Jahrhundert nach Europa, als chinesische Kaufleute und portugiesische Mönche ihn in das iberische Land einführten.
• In der Folge gewann seine Verwendung bei den Briten im 17. Jahrhundert an Beliebtheit, die wiederum in Indien, einer ihrer wichtigsten Kolonien, Tee einführten.
• Weißer Tee, grüner Tee und schwarzer Tee sind Produkte desselben Baumes. Der Unterschied liegt im Oxidationsgrad.
• Schwarzer Tee ist weltweit das am zweithäufigsten konsumierte gesunde Getränk, das erste ist natürliches Wasser.
• Schwarztee ist die bevorzugte Teesorte in westlichen Ländern und macht 78% der weltweiten Produktion aus.
• Schwarzer Tee ist nach der Region benannt, in der er hergestellt wurde.
• Verschiedene Regionen produzieren Tees mit unterschiedlichen aromatischen Eigenschaften.
• Die Hauptländer, in denen die meisten Sorten schwarzen Tees hergestellt werden, sind China, Taiwan, Indien, Sri Lanka und Nepal.
• Schwarzer Tee hat auch Auswirkungen, die für unseren Körper von Belang sind. Dies ist auf den Koffeingehalt zurückzuführen, der Angst, Schlafstörungen, schnelle Atmung, Kopfschmerzen, unregelmäßigen Herzschlag, Übelkeit und Zittern verursacht.