Landwirtschaftliche Betriebe: Verwaltung, Typen, Beispiele

Als landwirtschaftliche Betriebe gelten die Standorte, an denen in dem Betrieb Tiere gehalten, Pflanzen angebaut und geerntet oder Düngemittel zum Verkauf an die breite Öffentlichkeit, an Einzelhandelsunternehmen oder Großhandelsbetriebe abgegeben werden. Jedes landwirtschaftliche Unternehmen hat unterschiedliche Ressourcenanforderungen.

Diese Ressourcen umfassen unter anderem Land, Arbeitskräfte und finanzielle Verpflichtungen. Mit diesen Unternehmen sind auch besondere Risiken und Ertragspotenziale verbunden. Joe Salatin schlägt in seinem Buch You can farm vor, ein zentrales landwirtschaftliches Unternehmen zu entwickeln, um das sich einkommensschaffende Unternehmen entwickeln.

Beispielsweise könnte die Broilerhaltung ein zentraler landwirtschaftlicher Betrieb sein, aber die Nachkommen von Schweinen, Puten und Eiern könnten Zweitbetriebe sein, die mit der Infrastruktur des Broilers arbeiten.

Alternative Agrarunternehmen bieten Möglichkeiten für diejenigen, die sich von anderen Herstellern abheben möchten. Diese Unternehmen könnten spezielles Obst und Gemüse, exotische Blumen, Honig und eine Vielzahl von Feldfrüchten umfassen.

Verwaltung

Produktionsleitung

Warum sind einige Landwirte in derselben Region erfolgreicher als andere? Warum überleben manche Schwierigkeiten, wie zum Beispiel schlechte Ernten, während die gleichen Schwierigkeiten andere dazu zwingen, sich zu ergeben?

Der Grund ist einfach: Einige Landwirte führen ihr landwirtschaftliches Geschäft besser als andere. Einige der Entscheidungen, die der Landwirt treffen muss, sind die folgenden:

- Wie viel sollte gepflanzt werden?

- Welche Art von Inventar sollte aufbewahrt werden und wie viele Tiere?

- Welche Methoden sollten befolgt werden, um richtig zu kultivieren?

- Wo und wann sollten Samen, Dünger usw. gekauft werden?

- Wo und wann sollen die Produkte verkauft werden?

Finanzmanagement

Das Finanzmanagement eines landwirtschaftlichen Unternehmens ist ebenso wichtig wie das Produktionsmanagement. Es kann nicht profitabel gewachsen werden, wenn keine Aufzeichnungen über Aufwendungen und Erträge geführt werden. Ohne Unterlagen ist ein landwirtschaftliches Unternehmen wie ein Auto ohne Lenkrad.

Verdienst du Gewinne oder kultivierst du für den Verlust? Wenn Sie Gewinn machen, müssen Sie entscheiden, was Sie mit dem Geld machen wollen.

- Soll ich alles retten?

- Soll etwas gespart und der Rest in den landwirtschaftlichen Betrieb reinvestiert werden, um ihn auszubauen?

- Sollten Sie etwas sparen, etwas reinvestieren und genug Geld behalten, um den Dünger für die nächste Ernte oder für eine bessere Tierzucht zu kaufen?

- Wie viel sollten Sie sich als Gehalt bezahlen? Sie arbeiten für Geld und müssen daher für Ihre Arbeit bezahlen.

- Wenn Sie mit Verlust wachsen, sollten Sie wissen, warum Sie mit Verlust wachsen und was getan werden kann, um dies zu verhindern.

Sie können nicht alle diese Fragen beantworten, ohne die Aufzeichnungen zu pflegen. das heißt, ohne Finanzmanagement.

Pflege von Buchhaltungsunterlagen

Jeden Monat müssen Einnahmen und Ausgaben erfasst werden. Erst am Ende der Produktionssaison ist es möglich, ein zutreffendes Bild des Unternehmens darüber zu erhalten, ob es mit Gewinn oder Verlust gearbeitet hat.

Beispielsweise sind im April möglicherweise große Ausgaben angefallen, während der Anbau erst im Juli geerntet wurde, um ein Einkommen zu erzielen.

Es ist nicht möglich zu wissen, ob es mit Gewinnen oder Verlusten kultiviert wurde, bevor nicht alle Ausgaben mit den Einnahmen einer vollständigen Produktionssaison verglichen wurden.

Kreditmanagement

Die billigste Möglichkeit für einen Landwirt, Saatgut, Dünger, Sprays oder Tiere zu kaufen, ist Barzahlung. Wenn Sie nicht genügend Bargeld zur Verfügung haben, können Sie bei einer Regierungsbehörde ein kurzfristiges Darlehen für die landwirtschaftliche Produktion beantragen.

Dieses Darlehen muss am Ende der Produktionssaison zurückgezahlt werden. zusätzlich müssen die Darlehenszinsen gezahlt werden. Wenn die Ernte verkauft ist, sollte es sein:

- Zahlen Sie den Kredit.

- Nehmen Sie das Gehalt für die geleistete Arbeit, um genug zum Leben zu haben.

- Speichern Sie den Rest, um Samen, Dünger und Sprays für die nächste Ernte zu kaufen, die gepflanzt werden soll, oder um die Qualität der Tiere zu verbessern.

Typen

Unabhängige Unternehmen

Unabhängige Unternehmen sind solche, die keine direkte Beziehung zueinander haben. Eine Erhöhung des Niveaus des einen hilft oder behindert das Niveau des anderen nicht.

In solchen Fällen muss jedes Produkt separat behandelt werden; zum Beispiel die Weizen- und Maisproduktion unabhängig voneinander.

Joint Ventures

Gemeinsame Produkte sind solche, die gemeinsam hergestellt werden. zum Beispiel Baumwolle und Baumwollsamen, Weizen und Stroh usw. Die Menge eines Produkts bestimmt die Menge der anderen Produkte.

Wettbewerbsfähige Unternehmen

Wettbewerbsfähige Unternehmen sind solche, deren Produkte um die Nutzung der begrenzten Ressourcen des Landwirts konkurrieren. Die Verwendung dieser Ressourcen, um mehr als nötig in einem Produkt zu produzieren, erfordert, die Menge der anderen Produkte zu opfern.

Wenn Unternehmen wettbewerbsfähig sind, bestimmen drei Dinge die genaue Kombination der Produkte, die für das Unternehmen am rentabelsten sind: die Geschwindigkeit, mit der ein Produkt ein anderes ersetzt, die Preise der Produkte und die Produktionskosten des Produkts.

Ergänzungsfirmen

Es wird gesagt, dass zwei Produkte sich ergänzen, wenn eine Erhöhung des Niveaus des einen die Produktion des anderen nicht negativ beeinflusst, sondern zum Gesamteinkommen des Betriebs addiert wird.

Zum Beispiel können viele kleine Bauernhöfe oder Geflügelbetriebe die wichtigsten landwirtschaftlichen Betriebe ergänzen, weil sie überschüssige Familienarbeit mit verfügbarem Wohnraum und möglicherweise sogar einige Lebensmittel verbrauchen, die sonst verschwendet würden.

Ergänzende Firmen

Zwei Produkte ergänzen sich, wenn die für die Herstellung eines Produkts verfügbaren Vorleistungen auf die Herstellung eines anderen übertragen werden, was zu einer Steigerung der Produktion beider Produkte führt.

Echte Beispiele für landwirtschaftliche Unternehmen in Lateinamerika

Argentinien

Der Tejar

Die größte landwirtschaftliche Gruppe in Amerika hat sich zum größten Getreideproduzenten entwickelt, hauptsächlich für Sojabohnen. Es hat fast 700 000 Hektar in mehreren Ländern Südamerikas, wie Brasilien, Argentinien und Paraguay kultiviert. Es wurde 1987 gegründet.

Cresud

Die landwirtschaftliche Produktion basiert im Wesentlichen auf dem Anbau von Getreide, Zuckerrohr und Ölsaaten. Zu den Hauptkulturen zählen Soja, Mais, Weizen und Sonnenblumen. Sie produzieren auch Rindfleisch und Milch.

Mexiko

Agroindustrias Unidas de México

Sie sind für die Produktion und Vermarktung von Agrarprodukten wie Kaffee, Tabak, Baumwolle, Kakaopulver und Sesam verantwortlich. Diese Firma wurde 1996 gegründet.

Pilze von Mexiko

Dieses Unternehmen ist für den Anbau, die Vermarktung, die Verpackung von Dosen und die Verpackung von Pilzen, Speisepilzen, Gemüse, Samen und Saucen verantwortlich. Es wurde 1981 gegründet.